好吃的砂鍋鉗魚

砂鍋鉗魚

好吃的砂鍋鉗魚

原料:

鉗魚、辣椒、大蒜、糖、姜、料酒、生抽、蠔油


做法:

1. 辣椒大蒜爆香,把糖,鹽,酒,生抽,蠔油與魚一起拌好,放入砂鍋起火,蓋蓋;

2. 煮滾後再炆幾分鐘,加入蔥段即可。


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