砂鍋鉗魚
原料:
鉗魚、辣椒、大蒜、糖、姜、料酒、生抽、蠔油
做法:
1. 辣椒大蒜爆香,把糖,鹽,酒,生抽,蠔油與魚一起拌好,放入砂鍋起火,蓋蓋;
2. 煮滾後再炆幾分鐘,加入蔥段即可。
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2020-03-08 09:15:19 猛獁駐馬店
砂鍋鉗魚
原料:
鉗魚、辣椒、大蒜、糖、姜、料酒、生抽、蠔油
做法:
1. 辣椒大蒜爆香,把糖,鹽,酒,生抽,蠔油與魚一起拌好,放入砂鍋起火,蓋蓋;
2. 煮滾後再炆幾分鐘,加入蔥段即可。
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