傳承正宗黃派川菜的三俞竹苑,相信長春人無人不知,而今,他家又開火鍋店啦！就在工農大路歐亞新生活購物廣場外街
一層湖畔IN99旁！記住,是外街哦！
三俞竹苑火鍋底料的佐料就有20餘種，湯底配比也很有講究，6分牛油3分水1分料，而這份水也不是普通的水，是用老母雞、牛棒骨和豬棒骨熬製5個小時的高湯！
牛油料塊在高湯裡滿滿融化，再淋上一大袋秘製辣椒油，慢慢加熱，香氣麻辣味撲鼻而來，油泡清涼明潤，沙沙作響，實現了水與油的充分融合。勾人的香氣讓人一陣陣咽口水！趕緊下菜！
開
涮
梭邊魚￥39/份
“先涮魚，後涮肉，菇類粉類放最後”，這是三俞竹苑火鍋的吃涮順口溜，秘製醃料包裹著梭邊魚，魚頭涮5分鐘，魚肉3分鐘即可食用，一定要沾這特製小料吃！
才能吃到最美的味道，沾著酸辣開胃醬（左側），有種剁椒魚頭的酸辣口感，沾著三俞回味醬又是另外一種味道！而且梭邊魚肉厚無刺，皮滑肉嫩，據說還有補脾利水，通氣消漲等功效！
極品鵝腸￥38/份
鴨腸經常能吃到，要說到鵝腸還是很少見的！整根鵝腸現吃現剪，每段鵝腸下鍋涮十幾秒就能吃，鵝腸越寬越厚的口感越好，三俞竹苑的鵝腸既有寬度又有厚度，燙到剛剛蜷縮的時候口感最好，吃起來很脆！
藤椒午餐肉￥16/份
從四川私人定製的口味，淡淡的藤椒味恰到好處，口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，細膩的午餐肉，配上鍋底湯的麻辣香，口感鮮嫩，風味更加清香麻辣！
風味肉燕￥19/份
這個也是隻有三俞竹苑火鍋才有的菜品，從四川空運而來，酷似火腿的口味，豬肉和雞肉比例適中，口感Q彈細膩，吸附上鍋底紅油，更加濃郁鮮香！
枸杞嫩芽￥26/份
新鮮的枸杞芽，過水燙一下再端上桌，既能保留菜的鮮綠，又能保證菜的分量，用心啦，老闆！枸杞芽吃起來口感肉道，吃完嘴裡微苦，有降壓保肝之功效！
海兔￥29/份
長相酷似魷魚，卻不是魷魚的傢伙，口感卻比魷魚更有嚼勁！
鹿茸菇￥28/份
來自雲南的鹿茸菇，聽這名字就知道，不是一般的蘑菇，且不多說它有降血壓、降低膽固醇、抗糖尿病、抗過敏等藥用作用，單說它的口感，就足以讓人回味無窮，肉道中帶些清脆， 光滑且不黏，肉肥厚細膩，清香撲鼻，鮮甜可口，香味濃郁，醇香滿口，別具風味！
爽口毛肚￥32/份
毛肚口感脆嫩，爽口化渣，幾乎是火鍋必配食材，而一般市面上買的毛肚都是用火鹼處理的，下鍋涮後，毛肚會成倍縮小，並且食用起來也不健康。三俞竹苑的毛肚是用
木瓜蛋白酶發制的，營養成分幾乎沒有受到損失，保持了毛肚的脆嫩質感！
手切鮮牛肉￥36/份
牛肉色澤光亮，鮮紅，肥瘦相間，薄厚均勻，牛肉入口滑嫩！
好吃的羊肉￥30/份
一片片羊肉疊成山行，片大肉薄下鍋幾秒就熟了！
紅糖鍋盔￥12/份
趁熱一口下去能看到流出來的紅糖，面香加上香甜的紅糖，用成都的話來說，巴適慘了！
涼了，紅糖就凝固了
環境
三俞竹苑火鍋，略帶工藝感的後現代裝修風格，也很奪人眼球！
樓上樓下只有這一個包房，如果訂包房要提前預定哦！
地址： 工農大路新生活購物廣場外街一層湖畔IN99旁
活動
在三俞竹苑吃火鍋，不僅有免費的小吃，還有更多優惠贈送！
持儲值卡消費，一次性消費滿100元以上，免費獲贈精美菜餚一款！
還有更給力的活動！到店瞭解吧！
說了這麼多
是不是好心動！
那還等什麼？
趕緊向三俞竹苑火鍋出發吧！
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