詩人杜甫曾歸納人生四喜為：久旱逢甘雨，他鄉遇故知；洞房花燭夜，金榜題名時。偶然間聽說食苑樓把四喜搬上了餐桌？
不禁入店一探，方知原來此四喜非彼四喜，乃暖鍋四味。冬日的惆悵，沒有什麼是一頓暖鍋不能解決的，一頓不行那就兩頓！
食苑樓趁著這股“冬風”推出這款四喜銅鍋，以牛、羊、魚、雞四大肉類為主元素，烹製出四種不一樣的美味。
肉類的營養價值無須多言，已是眾所周知。四喜銅鍋更以養生為主線，顛覆人們對於大魚大肉往往伴隨著三高的印象，不僅嚴格把關挑選上好原材料，併為每種肉類搭配上最合適的底菜小夥伴。
牛肉鍋精選涇源黃牛排，底菜選擇土豆、山藥、木耳，肉質瓷實有彈性，嚼勁十足；
羊肉鍋選用明星級別的鹽池灘羊肉，底菜為山藥、蘿蔔、蓮藕，肥瘦相間，口感鮮嫩；
刺少肉嫩的梭邊魚鍋，底菜配以豆芽、豆皮、木耳，老幼皆宜；
還有肥美的大公雞肉鍋，底菜則為平菇、木耳、土豆，肉緊醇香，回味無窮。
更有多種新鮮盆栽有機蔬菜現摘現涮，放心吃肉，蛋白質與維生素的激情碰撞正在悄然上演，共舞出一場奇妙的化學中和反應。
每道肉都精心煸炒後再入鍋燉至八成熟，上桌後開火慢燉，銅鍋導熱極快，湯汁很快便沸騰，此時肉已全熟，頓時香氣四溢，令人垂涎欲滴。
作為應季菜，四喜銅鍋定價十分親民，牛、羊鍋為128元一鍋，魚、雞則是98元每鍋。
每款暖鍋都分量十足，夠邀上三五好友來此一聚，酣暢淋漓地大快朵頤。他鄉此鄉，皆為一鄉；故交新交，善與人交。
食苑樓寬敞的宴會大廳，足夠包容婚宴、升學宴的喜慶熱鬧，正是應景“洞房花燭”與“金榜題名”。
不經意間這四味卻又與四喜相得映彰。而“久旱逢甘雨”之喜，敬待每一位有心人前來解讀......
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