初春草莓季又到了，看見草莓走不動道的人快舉手！
作為一個重度草莓愛好者，基本啥東西都要點草莓味的！
這種不論外形和味道都很少女的水果，
僅僅是看著它鮮嫩欲滴的顏色就特別喜歡。
草莓不光能生吃，各種搭配草莓的經典甜品，
那真是全都散發著粉色甜蜜的光澤，讓人少女心炸裂啦！
經典之作1~情人甜點：草莓大福
食材：草莓8顆、糯米粉60克、玉米澱粉18克、牛奶110克、綿白糖25克、玉米油6克、糖粉適量
步驟
1. 將玉米澱粉和糯米粉放入料理盆中，加入綿白糖。 加入牛奶。加入玉米油，如果加入黃油的話，味道會更香。
2. 用打蛋器攪拌，充分混合均勻。要將糖拌至融化，可以坐在溫水中攪拌。
3. 放入蒸鍋中，大火燒開後轉中火蒸十五分鐘。料理盆上要加蓋子或包上保鮮膜，防止水滴落盆中。
4. 將蒸好的麵糰取出，放入保鮮袋中揉勻。 草莓洗乾淨去蒂，草莓中篩入糖粉。
5. 將麵糰分成小份，壓成圓片形，草莓的尖尖頂放入面片的中間，在草莓蒂部收口。
6. 最後再篩一點糖粉。美味看得見。
經典之作2~電飯煲版草莓醬
食材：新鮮草莓1000g 、鹽少許、冰糖100g、檸檬汁或白醋適量
步驟
1. 將新鮮草莓加少許鹽，放到清水中浸泡半個小時，去除表面汙物和農藥。洗好的草莓，瀝乾水分，去葉子蒂頭，然後切塊待用。
2. 擠入一些檸檬汁或白醋，可以讓草莓醬口感更豐富，延長保存時間，攪拌均勻，醃製20分鐘；變軟出水，倒入電飯煲中；加入冰糖； 攪拌均勻；蓋上電飯煲蓋子，按標準煮飯，就開始熬製啦~
3.大概熬製5分鐘左右打開鍋蓋，攪拌一下，草莓已經燒開啦，在加熱過程中大量出水，不再蓋蓋子，一直熬到水分慢慢收幹，變粘稠即可。趁熱裝入乾淨的玻璃瓶中；擰緊蓋子，倒扣至冷卻後，再放入冰箱冷藏，因為是無添加任何添加劑，所以開蓋後須儘快食用。
經典之作3~草莓檸檬雞尾酒
食材：草莓500g、啤酒200ml、檸檬2個、白糖200g、冰塊適量
步驟
1. 將草莓洗淨，用刀切除底部葉託後，對半切開。切好的草莓放入水壺中，加入白糖。 倒入用兩個檸檬新鮮榨取的檸檬汁，將草莓、糖和檸檬汁攪拌均勻後，放置於室溫內約10分鐘。
2. 10分鐘後，草莓醃漬完畢。草莓變軟，且有大量草莓汁滲出。 加入適量冰塊。倒入啤酒，並依據個人口味，通過增加糖或檸檬汁的方法，調節甜度和酸度。
3. 靜置片刻，待啤酒花消退後，再放入3~4片檸檬片。 一杯帶著草莓香甜、啤酒清冽、檸檬清新感覺的獨創雞尾酒，驚豔上桌！
經典之作4~巧克力草莓開心果脆
食材：草莓20顆、黑巧克力80克、白巧克力80克、開心果碎50克
步驟
草莓清洗乾淨晾乾水分，在草莓蒂部插入牙籤。 開心果仁用擀麵杖壓碎。黑白巧克力隔水融化。草莓均勻的沾上巧克力醬然後再在開心果仁裡面滾一下，沾上開心果仁。 做好的巧克力草莓放到冰箱冷藏片刻即可。
69.9元5斤裝現摘新鮮草莓，48小時左右送達
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