04.08 天熱了,油麥菜就該這樣吃,美味爽口,早餐必備的一道涼菜

天氣開始慢慢變熱了,今天給大家帶來一道“麻醬拌油麥”,愛吃的朋友一定要來收藏了啊。做法簡單,早上做給家人吃,清新爽口。

麻將拌油麥

天熱了,油麥菜就該這樣吃,美味爽口,早餐必備的一道涼菜

做法:

1.首先,和麻醬汁。芝麻醬倒入碗中,加入些許鹽,然後倒入半勺溫水,朝一個方向攪勻,使水完全被吸收。

天熱了,油麥菜就該這樣吃,美味爽口,早餐必備的一道涼菜

2.然後,再加入半勺溫水,朝同一個方向攪拌均勻,使麻醬與水完全混合。

天熱了,油麥菜就該這樣吃,美味爽口,早餐必備的一道涼菜

3.重複以上步驟3、4次順滑的麻醬汁就和好了。

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4.油麥菜去掉硬根,沖洗乾淨。然後用手握住甩去多餘的水分。

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5.最後,油麥菜切成段,放到盤中,淋上之前調好的芝麻醬汁就OK了,做法簡單,早餐必備

天熱了,油麥菜就該這樣吃,美味爽口,早餐必備的一道涼菜

大家平時是怎麼吃“油麥菜”呢?如果有好吃的做法,歡迎分享在評論區。


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