美食對我的吸引力是巨大的。
即使坐擁無數美食資源的無人不知無人不曉的廣州的西華路，離我的住處有差不多45分鐘的brt距離，我還是義無返顧地跟下班族們搶著公交，一路飛奔到了那~
什麼叫做吃貨？我想應該就是風裡雨裡、人群裡（排隊長龍），依然不改“吃”的初心。
自古以來，關於芝麻的東西不勝枚舉，如“九品芝麻官”、“丟了西瓜撿了芝麻”等等，在眾多帶有“芝麻”的詞句中，我領悟到：芝麻渺小得似乎就像塵埃一樣，一點也不起眼，甚至蒙受貶義之冤。
在食物的世界裡，芝麻也更談不上什麼主角，要麼被當作點綴調味之用，要麼榨成油脂用作增香提亮，實在很委屈。
每到春節正月裡，爺爺總要取上盛夏裡自家種的黑芝麻幾斤炒熟後置於一口高壓鍋中，用木質鍋鏟的圓柄捶打一番，捶打的過程很是費力，往往是爺爺捶了沒一會兒就要換上我：孫女啊，爺爺手痠了，你來打一會吧。
我應聲，接著拿起鍋鏟就是一頓猛錘，誰知我捶了還沒兩分鐘，酸脹的肱二頭肌就洩氣了，沒辦法為了下個輪迴少捶點時間，我把袖子擼起來，兩隻手一塊使力……
整個過程差不多要費上一個多小時的，最後的成果也不盡人意——芝麻還不夠碎，但是爺爺覺得行了就不用捶了。
完了之後爺爺會將早已準備好的白糖與芝麻粉融合，最後袋子裝起來，於每日清晨泡上一碗。
我嫌棄磨得不夠碎，口感不好所以都不怎麼泡來喝。
爺爺就是這樣保持強健的身體的，80多歲的人了，精神還是很好腦子一點也不糊塗。
近來總想吃些甜食，儘管天氣很熱，我還是一點也不排斥辣的東西跟燙的東西。
在西華路，我選擇了那家網上推薦指數超高的芝麻世家店裡的芝麻糊，而在芝麻世家，我才找到了關於芝麻的故事及真正內涵……
純芝麻糊是7元一碗，價格中等，我本來要了一碗的，點餐的時候旁邊一個小姐姐要了份杏仁芝麻雙拼，我經不住誘惑，便馬上改口要一份雙拼，老闆娘人很大氣給我加了很多杏仁糊。
我心想這下完了，待這碗雙拼吃完，這西華路上其他的東西我是沒肚子吃了……
還是先吃吧，吃著碗裡想著鍋裡的算怎麼回事嘛！
我的天，這碗芝麻糊可真是驚為天人，竟然一點渣滓都不帶的，完全就跟水一樣順滑，甜甜的也不膩不燙嘴，一如喉彷彿滿腔的細胞都興奮了起來，它是那麼溫柔地撫摸著我一直咳嗽著的喉嚨……
跟一般的泡發的芝麻糊簡直是是雲泥之別！
細心觀察了在門口正精心打磨芝麻的幾個小哥，用的木槌如小型柱子一般，重量估計有二十多斤，我才明白為何爺爺的芝麻為什麼始終磨不到我理想中的芝麻粉。我看著小哥胳膊上發達的雞肉戲謔說，你們磨芝麻的過程順便把去健身房的錢都省了哩。
他們整個磨的過程耗時也超過了半個小時，期間有很多工序參雜，要做出這樣一碗世人為之驚歎的芝麻糊，背後竟是付出了這麼多汗水與時間，7快一碗的芝麻糊，突然覺得良心價。
真想給老家的爺爺帶上一碗。
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