想吃烙餅自己做,不發麵,層層鬆軟,咬一口滿嘴香,餅店也買不到

大家好啊,大爺來做美食啦,看大爺的美食,讓你感受家的味道,最近大爺要給家人做個好吃的烙餅,做法簡單,層次分明,鹹香好吃的很,老媽超級愛吃的,基本隔幾天就要做一次,今天大爺就把做法分享給朋友們,來看看吧

想吃烙餅自己做,不發麵,層層鬆軟,咬一口滿嘴香,餅店也買不到


準備的食材:麵粉300克,花生醬30,花椒粉5克,椒鹽粉5克,鹽10克,花生油,溫水180克

來看看做法

1、麵粉放入盆中,慢慢的加入溫水,然後揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子,放在一邊

2、花生醬加入花椒粉,椒鹽粉,鹽,然後放入50克的花生油,攪拌成油酥

3、案板抹上油,然後把麵糰拿出來繼續揉光滑,在用擀麵杖擀成薄餅,越薄越好

想吃烙餅自己做,不發麵,層層鬆軟,咬一口滿嘴香,餅店也買不到


4、把花生醬均勻的抹在麵餅上,在把麵餅捲成卷,然後切成小面劑

5、把小劑子包成一個圓球,在用手壓扁成麵餅

6、鍋中放入適量油,把麵餅放入鍋中,蓋上蓋子小火烙3分鐘,然後翻面繼續烙3分鐘就可以出鍋了

想吃烙餅自己做,不發麵,層層鬆軟,咬一口滿嘴香,餅店也買不到


花生餅就做好了,非常的好吃哦,花生醬超級濃郁,大餅家人就愛吃這個口味,朋友們有吃過嗎,如果家裡有芝麻,在表面沾點芝麻也是很好吃的哦,大家可以在下方大爺留言哦,關注大爺每天都有美食更新呢


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