這魚火鍋不僅肉鮮嫩,這湯還鮮美開胃,每次都能連喝三碗才過癮

這魚火鍋不僅肉鮮嫩,這湯還鮮美開胃,每次都能連喝三碗才過癮

奶奶來濟南過節,就請她吃了頓魚火鍋,這個魚火鍋可以說在這之前已經吃了不下五次了,但也沒吃膩味。這主要的原因大概就是它家的番茄魚湯超級的好喝,還鮮美酸爽特別的開胃,每次都能連喝三碗還沒過癮呢,可見是有多麼的美味了。這頓飯花了170元,對於我家來說量還是多了些,每次吃都會剩下不少,主要是喝番茄魚湯就能喝飽了,哪還有肚子吃其他的涮菜呀。再有今天就是國慶節了,在這裡祝大家節日快樂,都能有個美好的假期呀!

這魚火鍋不僅肉鮮嫩,這湯還鮮美開胃,每次都能連喝三碗才過癮

這次選擇了鴛鴦鍋,口味上一個是番茄魚湯,另一個是酸菜魚湯。番茄魚湯熬煮的很濃郁,有著濃濃的番茄味道。之前在家也嘗試著做一頓番茄魚火鍋,但味道很一般,看來要好好研究一番這個美味的番茄魚湯是如何怎麼製作的了。感覺也蠻養胃的,每次喝完都感覺暖暖的,很是舒服呀,魚肉雖然是選擇的我不太喜歡吃的草魚,但做的很好吃,沒有土腥味,魚刺也不多,關鍵肉質還特別的鮮嫩,吃起來超爽快呀。這裡的酸菜魚湯和平時吃的味道上有些不太一樣,可能是因為獨家秘製的酸菜魚吧,它更偏麻辣些,也就我這個重口味的每次都能吃好多,吃的時候直呼過癮呀。

這魚火鍋不僅肉鮮嫩,這湯還鮮美開胃,每次都能連喝三碗才過癮

泡椒魚皮,這也是每次來都必點的一道涼拌菜了,也是招牌菜了,這裡的魚皮做的微辣還有些Q彈爽滑,非常的好吃,也沒有一絲的魚腥味道,總是吃完了還在回味魚皮的口感,也算是一道開胃小菜呀。

這魚火鍋不僅肉鮮嫩,這湯還鮮美開胃,每次都能連喝三碗才過癮

涼拌蒜泥藕片,這裡的藕片做的不是清脆爽口的,而是比較綿軟些,我奶奶因為牙口不是很好,所以很喜歡吃這道菜,沒一會兒就消滅了一盤呢。

這魚火鍋不僅肉鮮嫩,這湯還鮮美開胃,每次都能連喝三碗才過癮

還有它家主食也是個特色呢,就是火燒饃了,第一次吃的時候就好喜歡呀,只因那剛出爐火燒饃口感真是絕了,每次吃都會要上兩盤也算過癮,只因火燒饃烤的超酥脆呀。尤其是搭配著番茄魚湯,真的是美味至極呀。

這魚火鍋不僅肉鮮嫩,這湯還鮮美開胃,每次都能連喝三碗才過癮

這一小碗的醬汁是搭配火燒饃食用的,如果不想讓火燒饃吃的單調,那就吃的時候蘸上些這個醬汁,也是個蠻不錯的選擇呢。

這魚火鍋不僅肉鮮嫩,這湯還鮮美開胃,每次都能連喝三碗才過癮

之前沒有麻醬蘸料,這應該是最近加的,其實有沒有都無所謂了,只要有番茄魚湯喝就好了。

這魚火鍋不僅肉鮮嫩,這湯還鮮美開胃,每次都能連喝三碗才過癮

水果拼盤和小零食,飯後來上一些,也蠻不錯的呀。

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其他就是些涮鍋的蔬菜了,有土豆片、青菜、白菜、凍豆腐等,其實這個每次都會剩下很多,因為大多數不是在喝番茄魚湯就是再吃火燒饃或者泡椒魚皮了,那還會有肚子吃這個蔬菜呢。


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