這魚,小時候老家很多,現在幾乎絕跡,味道鮮美,600一斤!

長江刀魚8000一斤,那畢竟離我很遙遠,可是我從來沒有想過,老家有一種魚,也會達到600一斤的高度,而且,這魚,小時候很多,卻很少有人弄來吃,那時候,老家人比較喜歡的魚,是溪石斑,現在,這魚已經幾乎絕跡了,這主要也是得益於,農藥的使用了吧,這魚就是石爬子,一種味道確實很鮮美的魚!

這魚,小時候老家很多,現在幾乎絕跡,味道鮮美,600一斤!

說起石爬子,其實很多人恐怕都沒有見過,我也就是在小時候見得比較多,現在來說,老家的石爬子已經好幾年沒有見過了,特別是這幾年,石爬子的價格是一年比一年高,所以,那就是更加的難以見到了,今年有空的時候,跑到老家的山溪裡,跑了半天愣是一條都沒有看到!

這魚,小時候老家很多,現在幾乎絕跡,味道鮮美,600一斤!

說實話,石爬子我已經好幾年都沒有吃到過了,去年在老家山溪裡釣溪石斑的時候,偶爾還是能夠釣上來幾條的,不過,每次也就一條兩條,所以,基本也就是放生了事,這魚個頭真的不大,一條兩條還真是嘗不錯味道,而且,數量稀少的魚,其實一般我都是不吃的,還是要保護一下!

這魚,小時候老家很多,現在幾乎絕跡,味道鮮美,600一斤!

最近,聽說有人在人工養殖石爬子,真的假的還真是不清楚,不過,已經有釣友發出圖片來了,看起來是石爬子沒有錯,養殖的人承包了一條山溪,改造了一下就開始養殖了,不過,畢竟是養殖,會不會吃飼料還真是不清楚,所以,這樣的石爬子不知道味道怎麼樣!

這魚,小時候老家很多,現在幾乎絕跡,味道鮮美,600一斤!

不管怎麼說,其實能養殖也是一件好事情,至少以後老家還能有這魚的存在,總比真的絕跡了要好的多,現在啊,對於魚資源的保護力度還真的是不太夠了,有些魚稍微多一點,都會引來很多人來,不絕跡也不太可能,所以,保護魚資源還是很重要的!

你們老家有石爬子嗎,你們那裡又叫什麼?


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