奶奶来济南过节，就请她吃了顿鱼火锅，这个鱼火锅可以说在这之前已经吃了不下五次了，但也没吃腻味。这主要的原因大概就是它家的番茄鱼汤超级的好喝，还鲜美酸爽特别的开胃，每次都能连喝三碗还没过瘾呢，可见是有多么的美味了。这顿饭花了170元，对于我家来说量还是多了些，每次吃都会剩下不少，主要是喝番茄鱼汤就能喝饱了，哪还有肚子吃其他的涮菜呀。再有今天就是国庆节了，在这里祝大家节日快乐，都能有个美好的假期呀！
这次选择了鸳鸯锅，口味上一个是番茄鱼汤，另一个是酸菜鱼汤。番茄鱼汤熬煮的很浓郁，有着浓浓的番茄味道。之前在家也尝试着做一顿番茄鱼火锅，但味道很一般，看来要好好研究一番这个美味的番茄鱼汤是如何怎么制作的了。感觉也蛮养胃的，每次喝完都感觉暖暖的，很是舒服呀，鱼肉虽然是选择的我不太喜欢吃的草鱼，但做的很好吃，没有土腥味，鱼刺也不多，关键肉质还特别的鲜嫩，吃起来超爽快呀。这里的酸菜鱼汤和平时吃的味道上有些不太一样，可能是因为独家秘制的酸菜鱼吧，它更偏麻辣些，也就我这个重口味的每次都能吃好多，吃的时候直呼过瘾呀。
泡椒鱼皮，这也是每次来都必点的一道凉拌菜了，也是招牌菜了，这里的鱼皮做的微辣还有些Q弹爽滑，非常的好吃，也没有一丝的鱼腥味道，总是吃完了还在回味鱼皮的口感，也算是一道开胃小菜呀。
凉拌蒜泥藕片，这里的藕片做的不是清脆爽口的，而是比较绵软些，我奶奶因为牙口不是很好，所以很喜欢吃这道菜，没一会儿就消灭了一盘呢。
还有它家主食也是个特色呢，就是火烧馍了，第一次吃的时候就好喜欢呀，只因那刚出炉火烧馍口感真是绝了，每次吃都会要上两盘也算过瘾，只因火烧馍烤的超酥脆呀。尤其是搭配着番茄鱼汤，真的是美味至极呀。
这一小碗的酱汁是搭配火烧馍食用的，如果不想让火烧馍吃的单调，那就吃的时候蘸上些这个酱汁，也是个蛮不错的选择呢。
之前没有麻酱蘸料，这应该是最近加的，其实有没有都无所谓了，只要有番茄鱼汤喝就好了。
水果拼盘和小零食，饭后来上一些，也蛮不错的呀。
其他就是些涮锅的蔬菜了，有土豆片、青菜、白菜、冻豆腐等，其实这个每次都会剩下很多，因为大多数不是在喝番茄鱼汤就是再吃火烧馍或者泡椒鱼皮了，那还会有肚子吃这个蔬菜呢。
閱讀更多 哈尼22的小廚房 的文章
