早餐吃什麼？半個胡蘿蔔、幾棵小香芹和一根香腸，再配上一個土豆，一會兒就變成了風味獨特、營養豐富的早餐餅，做好後口感非常的軟糯，味道也超好，配上一杯豆漿或牛奶，一頓還算豐富的早餐就夠了。
用料準備
土豆火腿早餐餅的做法
胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用
土豆洗淨切片，放鍋裡面蒸熟
壓成土豆泥
把胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入土豆呢攪拌均勻
再加入適量麵粉和鹽，和成比較軟的土豆麵團
手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆麵團揉圓，再按扁
鍋中抹少許的油，鍋熱後放入土豆餅，小火慢煎
翻面，煎至金黃即可出鍋
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