素炒年糕,製作方法

素炒年糕的用料:

百年糕、胡蘿蔔、香菇、口蘑、菜薹

素炒年糕的做法步驟

步驟一:

素炒年糕,製作方法

白條年糕切片

步驟二:

素炒年糕,製作方法

其餘蔬菜切片

步驟三:

素炒年糕,製作方法

炒。先下胡蘿蔔、香菇、口蘑煸炒片刻,加些許的水、鹽、白胡椒炒勻,在下年糕片炒一下蓋蓋,待鍋中的湯汁變少後加入菜薹段,煸炒至汁收幹即可。


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