03.07 香煎孜然土豆:土豆這樣做,一盤不夠吃

香煎孜然土豆,食材簡單,做法簡單,上桌全家搶著吃,土豆控千萬不要錯過。


香煎孜然土豆


土豆2個孜然味烤雞料適量

1. 土豆去皮洗淨,切塊。

2. 土豆塊冷水入鍋,開鍋後煮5分鐘左右。

3. 將土豆撈出瀝乾水分,加入適量孜然味的烤雞料。

4. 晃動盆子,讓土豆均勻地裹上調料,靜置10分鐘入味。

5. 不粘鍋預熱,倒適量油,將土豆塊均勻平鋪。

6. 慢火煎至焦黃即可。

7. 出鍋撒適量蔥花。

小竅門:

鹽土豆的料用自己喜歡的就好。奧爾良的,麻辣的都好吃。