讓豆腐也妖嬈一回，總是那麼清新平淡，也不好吧~~~
/食材/
250克豆腐
45克剁椒
蔥花少許
各適量蠔油、鹽、味精
/做法/
1 將洗淨的豆腐切片，切成條狀。
·
2 用油起鍋，放入豆腐塊。
·
3 加入少許鹽。
·
4 煎至兩面金黃色。
·
5 倒入剁椒，加適量清水。
·
6 放蠔油、鹽、味精拌勻煮至入味。
·
7 撒上蔥花翻炒勻。
·
8 盛出裝盤即可。
這樣煎豆腐，做法這麼簡單，居然這麼好吃！
掌廚
讓豆腐也妖嬈一回，總是那麼清新平淡，也不好吧~~~
/食材/
250克豆腐
45克剁椒
蔥花少許
各適量蠔油、鹽、味精
/做法/
1 將洗淨的豆腐切片，切成條狀。
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2 用油起鍋，放入豆腐塊。
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3 加入少許鹽。
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4 煎至兩面金黃色。
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5 倒入剁椒，加適量清水。
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6 放蠔油、鹽、味精拌勻煮至入味。
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7 撒上蔥花翻炒勻。
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8 盛出裝盤即可。