【長期6月活動】2018烘焙甜點學堂
發表於 2018-05-31 01:48:10 收藏數:1 瀏覽數:96
六月的夏是熱情的，豪放的，是不必用奼紫嫣紅的色調來裝點的，自然的美。如果說春天的美是百花爭豔，秋天的美是五穀豐盈，冬天的美是銀裝素裹，那麼，夏天的美是萬物競綠。
【6月份內容】
（請點擊相應菜譜名稱進入學堂。PS：變成紅色時才可以點擊哦！）
<table><tbody>開課時間
6月1日
6月8日
6月15日
6月22日
菜譜名稱
酸梅湯
五香豆
早古蛋糕
日式紅豆包
導師
九九味
小英子的美食界
風信子
瑞鸞之愛
所需食材
【烏梅30克、山楂25克、洛神花5克、陳皮2克、甘草5克、冰糖100克、純淨水1500毫升、桂花少許】
【黃豆500克、八角2個、花椒粒5克、桂皮一塊、幹辣椒5個、冰糖15克、生抽40克、老抽10克、香葉8片、姜一塊、鹽適量】
【色拉油75克、牛奶60克、細砂糖73克、鹽1克、蛋清6個、低筋麵粉90克】
【高筋麵粉220克、低筋麵粉30克、牛奶160克、糖40克、鹽3克、酵母3.5克、黃油25克、紅豆沙300克、白芝麻適量】
活動時間：
6月1日—6月30日
活動要求：
一、鼓勵豆親們發佈不滿意的或者失敗的作品，不需要寫詳細的過程，但必須要有附上過程圖及成品圖。
二、在“烘焙甜點”小組發表話題，標題為：【6月作業】烘焙甜點+自擬題目。
三、話題和圖文必須為原創作品，鼓勵圖文並茂，嚴重支持真人秀。相關成果照1張以上，過程圖4張以上，文字描述100字以上，寫寫你的製作過程，或者分享一下心得體會，也可以提問……
四、鼓勵豆親們的積極性，豆親們可以在課程的基礎上加入自己的想法。做出來的成品與課程的內容偏差不大都可以接受。
活動獎勵：
1、【精彩話題獎】精彩話題將有可能被加推薦（50豆幣）或精華（100豆幣），並在廣場首頁展示額外獲得50或100豆幣獎勵。
2、【勤奮好學獎】凡符合活動要求，在當月活動期間完成其中三道作業併發布相關帖子，獎勵100豆幣，大家加油哦！
3、【月度全勤鼓勵獎】凡符合活動要求，在當月活動期間完成四道作業相關帖子，獎勵200豆幣。只要你發了這四個課程話題就可以拿到獎勵啦，無論做得好壞，人人有份！（當月結束後馬上獎勵）
4、【話題驚喜獎】當月活動結束後，所有被推薦的話題額外獎勵50豆幣/個，精華100豆幣/個。
5、【數量獎】，鼓勵豆親多多發帖，發帖數量最多並符合活動主題和要求的前三名豆親，分別獎勵400豆幣/人，300豆幣/人，200豆幣/人。在“烘焙甜點”小組發表話題，標題為：【烘焙甜點】+自擬題目。
6、同一用戶在好豆各小組分享話題，在話題數量最多的一個小組獲得數量獎，其餘小組不再重複獲得數量獎。
PS：我們小組是以烘焙和甜點為主，可以隨心所欲地分享自己的作品（無論失敗或成功都可以）；可以分享在外面吃的烘焙和甜品；可以分享烘焙甜點中遇到的難題或趣事；可以介紹自己所擁有的烘焙模具；可以分享一些比較好的烘焙甜點方子；也可以介紹一些比較實用的烘焙或甜點的書籍，但凡一切與烘焙和甜點有關的東西都歡迎大家來分享。
話題豆幣記錄
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標籤： 烘焙甜點課程
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