莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。今天給大家做一道“餃子皮福袋”的美味吧！這道美食平常很少有人做，很多人覺得它太複雜，做起來太費事，其實不然，它比做餃子簡單省事，不擀麵，不揉麵，手不沾面，做法簡單快速！我做下來相比較做餃子，時間節省了很多，大概只用了十幾分鍾時間，如果做餃子，做餡包餃子，怎麼也需要40分鐘左右。這款美味，主要的食材主要是餃子皮和餡料，但名字有所不同，吃法基本一樣。
餃子皮經常被我們用來包餃子吃，餃子皮別光會包餃子，試試這種新做法，好看又好吃，咬一口滿嘴香。今天就和大家分享一款用餃子皮做出來的福袋，用韭菜豆腐做餡，非常好吃而且不膩，營養美味又好吃，味道一點不比包餃子差，做法超級簡單，喜歡的朋友有時間做點嚐嚐吧！喜歡這道美食的朋友，可以跟著我學做起來啊！
【餃子皮福袋】
食材：
韭菜1小把、豆腐1塊、餃子皮適量、雞蛋2個、黑芝麻、鹽、五香粉、熟油。
做法：
1、韭菜摘洗乾淨，控水。
2、、將買回來的餃子取一張，放案板上表面刷上油，再摞上一張餃子皮刷油，重複這樣的動作，摞5—6張餃子皮，最後上面的一張餃子皮表面不用刷油。
3、把刷好油的餃子皮，先用手按壓，再用擀麵杖擀成一個圓的薄餅，兩面都要擀圓，蒸鍋中倒入清水，大火把水燒開，在蒸屜上刷上一層油，放上擀好的餃子皮，蒸八分鐘即可。
4、準備調餡，韭菜切碎裝碗，加鹽1勺，1勺五香粉，1勺熟油拌勻，2個雞蛋加少量鹽打散。
5、韭菜提前在開水鍋裡過一下，然後在涼水裡沖涼備用，蒸好的餃子皮，趁熱一張一張撕開，取一張包入韭菜豆腐餡，把餃子皮的邊緣給攏在一起，用一根韭菜葉紮起來打個結。
6、一個個福袋依次全部做好。
7、平底鍋刷上一層油，放入福袋，加小半碗水，蓋鍋蓋，水乾餃子餡料熟透，再把攪好的雞蛋液均勻倒入鍋內，撒上黑芝麻，蓋上蓋子，烙至底部微黃出鍋即可。
8、 好看又好吃的福袋就做好了，咬一口滿嘴香，太美味了。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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