材料
銀魚300克中筋麵粉4湯匙鹽適量黑胡椒粉適量紅椒粉(可省略)適量辣椒粉(可省略)適量檸檬半個
做法
- 1先將銀魚洗淨,用廚紙吸乾水份
- 2將麵粉,黑胡椒粉,鹽,紅椒粉及辣椒粉拌勻,放入食物袋內,加入銀魚,讓銀魚沾滿粉
- 3熱鍋油180度,拍去魚上多餘的粉,用中火炸兩至三分鐘,炸至金黃色及酥脆即成! 享用前灑上少許鹽,灑上檸檬汁,可沾蛋黃醬,趁熱享用
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2020-03-15 16:57:02 猛獁漯河
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銀魚300克中筋麵粉4湯匙鹽適量黑胡椒粉適量紅椒粉(可省略)適量辣椒粉(可省略)適量檸檬半個
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