米飯是大部分寶寶的主食之一,如何將寶寶食用頻率超高的米飯做出新意,是不少小夥伴的煩惱。今天萌萌就跟大家分享的食譜便是這樣一款米飯的創意版——
奶酪銀魚餈飯糕~將奶酪巧妙地融合到了米飯之中,一口咬下,穀物米飯的氣息和奶酪的香味瀰漫整個口腔,咀嚼之後,回味無窮,不知要比單調的米飯好吃多少倍呢~
另外將米飯做成這樣容易拿著吃的形式也更加符合寶寶的喜好,一根一根抓著吃,寶寶的抓握力自然而然地得到了鍛鍊喲~
奶酪銀魚餈飯糕
推薦月齡:1歲+
使用廚具:平底鍋
存儲方式:推薦一頓吃完~
食材表:
熟米飯 / 100g
淡幹銀魚 / 5g
蔥花 / 適量
食用油 / 適量
海苔碎 / 適量
奶酪碎 / 適量
(具體食材量見下圖)
詳細步驟看這裡
1、泡發好的銀魚切碎,拌入蔥花可以去腥
2、將銀魚和蔥花一起倒入熟米飯中拌勻,今天的萌煮米是黑小米,白藜麥和胚芽米
3、雙手打溼,取適量米飯揉圓按扁鋪上奶酪碎
非常囉嗦:奶酪的選擇,可以參考《奶酪測評》
4、飯糰包起來整成長條形
5、熱鍋刷一層食用油,放入飯糰小火慢煎,中途用筷子翻動,直到四面微黃
非常囉嗦:關於寶寶食用油的選擇,可以參考《食用油》
6、出鍋後撒上海苔碎裝飾,開動啦!
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