逃離冬天，你會選擇去哪？對於出國不便的我，三亞是讓我短暫離開冬天的選擇，擁抱祖國南端的暖陽，喜歡大海的孩子也可以光著腳丫在柔軟的沙灘上踏浪。來三亞，除了踏浪、潛水、兜風，什麼最不能錯過呢？當然是吃海鮮咯！來之前，便從網絡上搜索三亞美食，因為之前看到過很多不好的新聞，所以事前的“吃貨地圖”必須做好。搜索發現，最多的推薦也必須是海鮮大咖，海鮮推薦最多的飯館就在第一市場。於是，愛吃的我果斷將來到三亞的第一站選擇那裡。
三亞這座濱海城市，海鮮自然備受追捧，去討價還價購買海鮮，既算是一種挑戰，這是融入當地的一種生活體驗；也算是一次感受，這是初來乍到的一次旅遊體驗。在這裡，有很多可以購買海鮮的地方，第一市場、三亞灣、春園海鮮城、火車頭海鮮排擋等地，第一市場是三亞最老牌的海鮮市場，作為三亞有名的海鮮市場，選擇來這裡“討價還價”的遊客最多。至於本地人嘛，大都會選擇其它地方，畢竟遊客多的地方物價也就上去了。
對於第一海鮮市場直接購買鮮活海鮮的做法，我是完全不擅長的，畢竟我在家買菜都不敢去菜市場，只能去超市那種不用講價的地方才踏實。那麼，我為什麼還要來這裡呢？因為第一海鮮市場不僅僅是購買海鮮的地方，這裡還是有名的夜市，夜間在這裡閒逛，還能淘到自己喜歡的小物件。行走在夜市之中，可謂是琳琅滿目，許多的外國友人，也多到這裡購買喜歡的東西。
三亞第一市場，不僅僅是海鮮聚集地，熱帶水果也是應有盡有。聽很多當地人提及，第一市場是三亞最熱鬧的夜市之一，所以說嘛，晚上閒逛之餘，買些喜歡的熱帶水果，逛吃逛吃愜意十足。除了水果，還有種商品圍觀群眾特別多。現場開蚌取珍珠的生意就很不錯，走幾步就會有一家店，現場購買一個活蚌後，直接開出來的珍珠馬上就可以加工成首飾，看的見的現場加工，吸引很多女性朋友關注，就一點都不奇怪了。
曾經的第一市場，就單純的是個海鮮市場，二十多年前，四川小鬍子海鮮在這裡開了第一家海鮮加工工廠，從此一發不可收拾，這裡成了著名的海鮮餐飲街。在第一市場的新民街上，有很多網絡上有名氣的海鮮加工店，林姐香味海鮮、英姐家海鮮、小海螺、文昌醋、阿牛等等，三亞旅遊做了這麼久，這裡的海鮮加工宣傳也“得心應手”，上網搜索推薦店鋪的話，全網都是誇讚的好評。所以說，選擇哪一家這個問題，答案就是在這些有名氣的店鋪中選擇一家個人比較鐘意的吧。初來乍到，我選擇去了網絡上推薦比較多的小鬍子海鮮。
小鬍子海鮮加工店經營了二十年，從三亞旅遊城市發展的雛形，到實現旅遊經濟的飛速增長，再到三亞旅遊市場尤其是海鮮各種負面新聞的頻出，進店享受生猛海鮮的人依舊絡繹不絕。在新華街的店鋪裡，很容易找到小鬍子的總店，而馬路的對面，則是小鬍子的旗艦店，火爆程度可見一斑。
第一市場吃海鮮，最常見到的就是在第一市場挑選海鮮食材，帶著心儀的海鮮，“馬不停蹄”的跑到小鬍子旗艦店裡加工。而對於不會討價還價的人來說，省時省力的方法就是直接在總店挑選海鮮，稱完重量後根據自己喜歡的烹飪方式進行製作，第一海鮮市場雖然明碼標價了，但整體價格略高，要做好心理準備，當我第一眼看到價格的時候，瞬間有點“石化”。
除了海鮮付費外，加工費是另外支付的。其實在三亞吃海鮮，是我第一次去支付加工費，畢竟在我的家鄉，只是收取餐費的。這個地方收取加工費也是可以理解的，一是這邊的遊客實在太多，二是這條街就是從海鮮加工起家的。海鮮加工，選擇的方式也很多，爆炒、清蒸、椒鹽、香辣等等，每一種烹飪手法都是明碼標價的。
端著我們自選的海鮮，來到小鬍子的旗艦店去加工，領了號碼牌又回到對邊的總店，他們是會把做好的飯菜送過來的。根據就餐人數，店家會安排就餐地點，在角落裡有個電梯，直通樓上，看到電梯的瞬間我還是有點震驚的，這樣大排檔式的海鮮店居然還有電梯。和樓下的人滿為患相比，樓上簡直清靜太多，這裡上菜會很快，不一會我們的菜就一道一道的端了上來。
清蒸澳龍：來到海濱城市，一頓生猛海鮮必不可少，清蒸澳龍也是必點的一道菜，龍蝦肉還是還鮮嫩的。隨後選擇用龍蝦頭熬粥，特別適合小朋友。
香辣和樂蟹：這道菜香辣可口，肉也很多，不過就是吃起來比較費勁，畢竟要小心殼扎到嘴，吃起來不是那樣的“酣暢淋漓”。
椒鹽皮皮蝦：皮皮蝦，我們走，椒鹽做的皮皮蝦是最常規的做法，也是我最喜歡的。這裡贈送一套吃法 ，先擰掉皮皮蝦的頭部，再把尾部兩側的殼去掉，再把腹部兩側的硬殼掀起來，最後把多餘的殼去掉，就可以品嚐到整隻皮皮蝦了。
海膽蒸蛋：其實我一直不知道海膽是為了吃啥？我也帶著這個疑問去諮詢了負責點餐的“吃貨”老婆，答案我們滿意，用來蒸蛋比較鮮，適合小朋友吃，味道也比較清淡。但是重點來了，我家寶寶吃了一口就不吃了。
辣炒蟶怪王：不得不吐槽，這裡的蟶子是真的貴，比我家鄉不靠海的地方賣的都貴，但我一直喜歡吃。另外，我一直不覺得這是一道菜，總感覺是吃著玩的。
炒四角豆：不能只吃肉吧，除了海鮮，點一份當地的特色青菜，味道還是可以的。另外，我是完全不習慣這裡泡的茶葉水，有種中藥的味道，果斷還是點了杯果汁，鮮榨芒果汁你值得擁有。
你們吃海鮮都花費了多少呢？三亞的這處最火爆的海鮮市場，你們覺得貴嗎？
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