粉絲朋友們大家好~~毛哥廣州地道美食又和大家見面啦~~

前段時間帶大家吃了一波廣州的燒鵝，好幾家出品相當靚的老店讓大家大呼過癮，不禁讓毛哥再度喚起了對燒鵝的食慾！所以乾脆今天我們繼續燒鵝主題，帶大家探尋廣州好吃的燒鵝！

這次要來的這家燒鵝呢，是花都一家有二十多年曆史的餐廳，花都人民應該沒有幾個不知道的，這家店的燒鵝水準相當可以，毛哥吃過一次就印象深刻。讓我們趕緊來花都秀全路60號的這家“肥波燒鵝”嚐嚐！

脆皮燒鵝

進店就斬了一例牌燒鵝，一端上來這燒鵝成色就讓我覺得非常棒！外皮飽滿不軟塌，色澤金黃，陣陣香氣撲鼻而來，自家掛爐燒製的出品果然就是不一樣啊！

吃燒鵝呢，最看重的就是鵝皮的出品好不好了，有些店的燒鵝如果不是自家燒製，別的地方做出來放很久再上桌，味道就會大打折扣。肥波家的燒鵝給我最大的印象就是，無論什麼時候過來吃，鵝皮的成色一直都是相當靚的。

鵝肉同樣要鮮嫩多汁，這裡如果火候掌握的不好，鵝肉就非常容易老影響口感，這裡的鵝肉水準保持得也是很不錯的，口口鮮香，停不下筷子。

毛哥最喜歡的莫過於來到店裡點上一例牌燒鵝，配上一碗白米飯，一塊鵝肉連著鵝皮輕輕點上一點酸梅醬，入口輕咬鵝皮，那脂香濃郁的鵝肉汁水立馬在唇齒間盪漾，鮮美甜香，實在是太美味！

所以只要每次人一多，毛哥絕對是會點上一整隻燒鵝吃個過癮！說實話，市區現在很難吃到好的燒鵝，來到花都這裡，燒鵝一定是要吃過癮的！

這家老店的就餐氛圍也是非常得好，店裡都是附近的街坊熟客，一邊吃著美食一邊暢聊，熱鬧得很！每次過來生意都特別好。

而且這裡的價格也是非常實惠，尤其較比市區來說，48元/例牌的燒鵝可以說是非常親民了！而且出品還這麼地道，喜歡吃燒鵝的朋友，有機會一定要來花都秀全路60號的這家“肥波燒鵝”試下！

好啦，本期毛哥地道老廣美食就到這裡啦，燒鵝把毛哥饞得不行了~~

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