茅臺鎮“六大奇葩酒”,你見過、買過、喝過嗎?

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.

茅臺鎮“六大奇葩酒”,你見過、買過、喝過嗎?

關注我,每日為你準備多彩的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及.


茅臺鎮有鼎鼎大名的“六大神酒”,它們的特徵就是做舊,編故事。

一、茅漿窖

茅漿窖不知道有多少人聽過,可能年輕一輩的沒有聽過這個酒。這個酒最早出現在祖國解放前,當時茅臺鎮有三大酒坊“恆興燒坊”“榮和酒坊”“成義酒坊”,當時這3家燒坊最大的,榮和、成義燒坊共同釀了一款酒叫“茅臺原漿窖藏酒”,簡稱為茅漿窖。

因為經營不善,這個酒之後很長一段時間都沒有出現在人們眼前,後來在87年的時候,茅臺一分廠重新出品了這個茅漿窖,可以說是升級版。

可以說很不幸,這個酒再次因為經營不善,茅臺一分廠解散,“茅漿窖”再次被塵封。近年來,部分電商平臺上大量充斥著假冒“茅漿窖”價格低至20塊一瓶,而且要多少有多少。這些全部都是做舊的酒,都是忽悠人的。

茅臺鎮“六大奇葩酒”,你見過、買過、喝過嗎?

二、人民公社、百年公社、為人民服務酒

什麼“人民公社酒”、“百年公社酒”、“為人民服務酒”名字看著是不是有種六七十年代的感覺,再加上瓶身做舊的年代感,讓人更感覺這就是藏了幾十年的酒。

茅臺鎮“六大奇葩酒”,你見過、買過、喝過嗎?

茅臺鎮“六大奇葩酒”,你見過、買過、喝過嗎?

實際上,在六七十年代根本就沒有這種酒。這種“老酒”同樣只賣20來塊一瓶,成本可能只有幾塊錢,根本沒法想象這裡面裝的是什麼酒。

茅臺鎮“六大奇葩酒”,你見過、買過、喝過嗎?

三、開國大典

茅臺鎮“六大奇葩酒”,你見過、買過、喝過嗎?

在新中國開國大典時期,周恩來總理就指定賴茅酒為慶典用酒,那時賴茅酒一直被譽為是“國酒”。至此就有的酒商製造了今天的這麼一個“開國大典賴茅酒”。開國大典時期的酒根本不會留到今天,就算有也不會留了這麼多,而且包裝外形是不是這樣的無從證實。同樣極低的價格,根本不用考慮這個酒的真假。

四、香港迴歸特製賴茅酒

這個酒同樣已經是見得特別多,而且也是蠱惑性較強的一個酒。因為這個酒年代感看起來沒有前兩個那麼久遠,有不少人家裡都藏著這個酒,很多人都像是如獲至寶的在家裡擺放著。

實際上,你只要在網上一搜就看到一大堆這種酒,各種價格都有。家裡藏著這個酒的就趕緊扔了吧,礙地方。

茅臺鎮“六大奇葩酒”,你見過、買過、喝過嗎?

五、洞藏酒

洞藏酒在前幾年的時候就已經是非常火熱的一個酒了,直到現在這個酒同樣賣得挺火。最初這個酒推出來的時候,售價高達800塊一瓶,號稱是在山洞裡藏了十幾年的酒,山洞內特殊的微生物群,造就有別於普通窖藏酒的更好酒質。

酒瓶外面白色的一層黴菌,看起來真的像是在山洞裡藏了很久一樣。其實這些都是人為做上去的,培養出這些黴菌只需要一週的時間。目前洞藏酒售價同樣20幾塊就有了。

茅臺鎮“六大奇葩酒”,你見過、買過、喝過嗎?

六、酒糟埋藏酒

酒糟埋藏酒原理上和洞藏酒差不多,也是在瓶身上做出發黴的模樣,體現存放環境的效果。酒糟埋藏酒顧名思義,就是將酒放在酒糟裡存放,這個主意沒有任何意義,看起來還不如洞藏酒。

埋藏在酒糟裡面,還容易產生有毒的黃麴黴素(很少一點就可以毒死一頭牛!)。大家要買的話,也沒問題,就是不要指望它真的是在酒糟了藏了很久的酒了。

茅臺鎮“六大奇葩酒”,你見過、買過、喝過嗎?

茅臺鎮“六大奇葩酒”,你見過、買過、喝過嗎?

品酒香 - 知酒事 - 交酒友行業報道 | 國酒文化 | 熱點資訊深度訪談. 帶你看酒界最新動態


分享到:


相關文章: