但你一大清早起床刷牙洗臉之後你第一件事情想的是什麼呢？如果你想的是吃什麼早餐而不是別的那麼恭喜你有一個非常健康的生活方式。千萬不要忽視了早餐，它應該是我們一日三餐中最重要的一餐，對我們這整一天的學習工作效率都有很大的影響，所以老人家常說“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”不是沒有道理的。而且經常不吃早餐的人不僅會對一天特別是上午的學習工作造成影響，還容易影響胃功能，很多人的胃病就是因為長期不吃早餐引起的。
而對於早餐的選擇，中國各個地方的人都有他們不一樣的看法，一些地方的人認為造成就應該來點辣的提提神，像是陝西的臊子面，或者是武漢的熱乾麵等等。但是大多數人還是會選擇比較清淡一點，畢竟一大早上起來吃口味太重的東西胃有點受不了。對於南方的朋友來說，豆漿、油條、包子就成為了非常標準的三種選擇。特別是包子，在油條因為衛生和安全問題逐漸被人們拋棄的時候，包子逐漸地成為了很多人早餐的首選。當然肉包子還是菜包子都是仁者見仁智者見智。
今天我們要著重說的是肉包子。我們都知道市場上賣的肉包子價格有高有低，高的可能要三四塊錢一個，便宜的一塊錢就能買到。不知道大家是否會很好奇，豬肉包子裡的肉餡到底是用豬的什麼部位做成的呢？
其實各個商家有的豬肉餡都有不同，但是主要可以分為以下幾類。一個是剩餘豬肉，就是我們常說的邊角料，這些豬肉一般在市場上賣不掉，所以有的商家會把它們用來包包子。雖然是邊角料，但是其實是沒什麼安全問題的，只是這種沒人要的豬肉吃起來很油膩不好吃，所以包出來的包子一般也賣得比較便宜。
第二個，有用比較差的豬肉的，當然就有用比較好的豬肉的。一般這種豬肉都是五花肉，這種肉肥瘦適中，吃起來肥而不膩。所以包出來的包子吃起來不僅味道好，而且一大清早不會讓人覺得膩。但是俗話說好貨不便宜，這種包子比起上一種就要賣得貴一些，不過如果好吃又能吃得放心，即使是貴一點還是會有很多人光顧的。
最後一種包子就比較黑心了。它們並不是用什麼真正的豬肉做成的，而是肉食香精加上其他一些添加劑做成的假豬肉餡。這個世界真的是什麼都能造假。它們的價格也是可以忽高忽低，既能裝平價包子又能偽裝高檔包子，但是其實只要一吃就能吃得出來。
所以大家在早餐挑選包子的時候如果遇到那種好吃但是價格比較貴的也不用抱怨，更不要為了貪便宜去買那種很便宜的包子，還是那句話，在現在這個年代便宜的一般都不是什麼好貨。
閱讀更多 農味小家 的文章
