新鮮的蘿蔔。
洗淨。
去頭去尾。
切絲。
晾乾。
再洗淨。
再晾乾。
準備生薑、花椒、香葉、八角。
鍋中燒個差不多一大勺油,下剛才那些料爆香。
而後另外晾乾的蘿蔔加鹽。
還有辣椒。
炸好的油,一起混合攪拌均勻。
裝罐子,密封,醃製3天左右就可以開吃了,味道相當的好,喜歡的可以試試。
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2018-07-10 09:27:21 李姐說美食
新鮮的蘿蔔。
洗淨。
去頭去尾。
切絲。
晾乾。
再洗淨。
再晾乾。
準備生薑、花椒、香葉、八角。
鍋中燒個差不多一大勺油,下剛才那些料爆香。
而後另外晾乾的蘿蔔加鹽。
還有辣椒。
炸好的油,一起混合攪拌均勻。
裝罐子,密封,醃製3天左右就可以開吃了,味道相當的好,喜歡的可以試試。
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