巴食小妙招:為什麼蘿蔔和牛肉是絕配?

不能忘記的是童年的味道,蘿蔔和牛肉是絕配:

巴食小妙招:為什麼蘿蔔和牛肉是絕配?

1.蘿蔔屬於輕而不強為爽而不脆的蔬菜。正好襯托出牛肉的肉香,韌勁。

2.牛肉有益於滋養脾胃,而蘿蔔性甘平辛,搭配起來既不易上火,也不會寒涼。


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