別看簡簡單單一道菜,你走遍全國飯店都吃不到

蔥油蘿蔔絲 想吃只能自己動手去做,就這樣簡單的一道菜,你走遍全國飯店也吃不到


別看簡簡單單一道菜,你走遍全國飯店都吃不到


首先準備一根白蘿蔔,切片

別看簡簡單單一道菜,你走遍全國飯店都吃不到


不能太薄也不能太厚

別看簡簡單單一道菜,你走遍全國飯店都吃不到


然後改刀切絲

別看簡簡單單一道菜,你走遍全國飯店都吃不到


用鹽醃一下,夏天四個小時,冬天一夜

別看簡簡單單一道菜,你走遍全國飯店都吃不到


一定要拌均勻

別看簡簡單單一道菜,你走遍全國飯店都吃不到


醃製好的蘿蔔絲擠幹水分,放在一邊備用

別看簡簡單單一道菜,你走遍全國飯店都吃不到


開始熬製蔥油

別看簡簡單單一道菜,你走遍全國飯店都吃不到


熬好的蔥油淋在蘿蔔絲上放置,讓其入味

別看簡簡單單一道菜,你走遍全國飯店都吃不到


不能現吃現拌,一定要讓入味一個小時以上才行

就這樣一道蔥油蘿蔔絲,你去飯店肯定點不到,費時費力不說,根本賺不到錢,就這樣一份賣你20~30飯店都感覺虧本。 各位看官老爺有什麼想吃的,我教你做啊


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