最難忘的校園周邊小吃,畢業了也要回來吃!


最難忘的校園周邊小吃,畢業了也要回來吃!

近日大部分省市的中小學在逐步復課,可對於已經畢業N年的職場人來說,有關於學生時代的一景一物還深深記得。

最難忘的校園周邊小吃,畢業了也要回來吃!

即使沒那麼完美,但還是格外的想念學校旁的那些美食。小夥伴的那一句:放學別走,去吃好吃的!像倒帶的影片在點評君的腦海中縈繞~

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如果你也和點評君一樣想念著學校旁的路邊攤小吃,那不如一起來細細盤點那些年學校周圍的小吃吧,重回學生時代~

人氣超高的美食——炸串

學校旁的炸串總是最受歡迎的美食之一!小小的推車旁總是擠滿了人。

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記得以前的炸串車走到哪裡香哪裡~炸串車的佈置很簡單,在車內有一塊很大的塑料布,布上擺放著很多小盤子,分門別類地擺著各種肉串和時蔬串。

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需要什麼就挑什麼,老闆會把油鍋開起來給我們現炸。經過高溫油炸的串串刷上金燦燦的醬料後,濃烈的香氣撲面而來,各位是要辣的還是不辣的?


香酥入味的弄堂美食——油墩子

油墩子又叫油端子或油墩兒。這是江浙滬這邊有名的街頭美食,主要有兩種餡料,一種甜的一種鹹的,是很多小夥伴們小時候的記憶。

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每次放學的時候,油墩子攤老闆的吆喝聲格外的大,一邊吆喝,一邊將調稀的麵糊倒入橢圓形鐵勺中,加蔥花和白蘿蔔絲、鮮肉或豆沙做成的內陷,再覆以麵糊入油鍋炸~

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等外表呈黃褐色後,才撈出來,外皮吃起來香脆有味,內裡的餡料還是熱乎乎的,吃得根本停不下來。


鮮香麻辣的人間美味——麻辣燙

說起麻辣燙,大家應該不會陌生。這應該是很多學校旁都會有的,同學們總是會在放學後成群結隊地來挑選。

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攤位前擺著各式丸子、火腿腸、土豆片、時蔬、豆腐......挑選上幾樣自己愛吃的,遞給老闆放入那口永遠冒著熱氣咕嚕咕嚕響的大鍋中。

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等食材在漏勺中燙熟後,裝碗加料,急切的吹一吹熱氣,再捧起碗,喝上一大口湯,再把冒著油汁的丸子送入口中,這滋味~美極了!


早餐福音——醬香手抓餅

手抓餅據說是由蔥油餅演變而成的~以前上學那會兒,醬香手抓餅被很多同學當成了早餐。

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手抓餅可搭配的食材很豐富,有雞排、培根、香腸、雞柳、雞蛋等;醬料也多種多樣,番茄、孜然、甜辣、麻辣等。加不同的料價格也有所區別,豐儉由人!

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剛做好的手抓餅餅皮千層百疊,層如薄紙,咬著又略帶嚼勁~趕時間上課的話,三分鐘就能火速解決了~

聞著臭吃著香——臭豆腐

重口味吃貨在哪裡?臭豆腐來一份~

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有小夥伴們說,學校旁的臭豆腐攤剛開張的時候,聞到這個味道都忍不住捂住口鼻,但還是經不住“真香定律”,和小夥伴試過一次後,便難以自拔,兩天不吃上一次就感覺渾身難受。

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臭豆腐有乾溼兩種吃法。乾的外表酥脆,內裡細嫩;溼的層次豐富,滑嫩且入味,總之各有千秋!


蛋奶香氣十足——雞蛋仔

雞蛋仔是很多人喜歡吃的一款經久不衰的美食。

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最喜歡看老闆將蛋液倒入模具中,沒一會兒,香噴噴的雞蛋仔就出爐了!

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雞蛋仔剛做好的時候,還有點燙手,可蛋香四溢、外脆裡嫩,如果要半熟的,中間還會有“爆漿”的驚喜。

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學校周圍的美味遠不只於此,還有梅菜扣肉餅、烤冷麵、煎餅果子等等...並且路邊攤的這一份美味是所有的高檔佳餚代替不了的。

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即使現在我們已經長大了,擁有了選擇更多美食的權利,但還是最懷念學校周圍小吃的味道,更想念那段無憂無慮的青蔥歲月。

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現在這些美食在點評內也能找到哦,點個外賣來解解饞也是個好辦法!另外推薦大家去點評內看看你以前學校附近的路邊攤開張了沒,改天有空再回去吃一次吧~


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