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高血脂是今天很常見的一種疾病，高發於老年人。血脂升高時，多數患者都沒有任何不適症狀，都是在體檢的時候才發現。但是，沒症狀不代表就沒有危害。
老人血脂有點高，怎麼降血脂？
高血脂是大家熟知的“三高症”之一，作為常見的慢性疾病，高血脂的危害在於長期血脂升高會加速動脈粥樣硬化斑塊的形成，導致血管狹窄、堵塞，誘發心腦血管疾病。因此，高血脂也被稱為“隱形的殺手”。對於老年人來說，因為機體代謝減慢，血管老化，脂質更容易堆積而導致血脂升高，如果發現血脂高時，必須及時進行干預治療。
老年人血脂有點高，怎麼降血脂？首先，對於老年人來說，常常伴有動脈粥樣硬化，血脂高的危害較大，必須高度重視。一般而言，如果只是單純的血脂升高，沒有高血壓、高血糖、斑塊形成等危險因素者，建議先通過生活方式干預來實現降脂目標 ，尤其是甘油三酯升高為主的患者，可能受到飲食和生活習慣的影響較大。
具體來說，患者要注意飲食要控制高脂肪、高膽固醇、高鹽、高糖食物攝入，在控制每天飲食總熱量攝入的同時，優化膳食結構，少吃動物性食物、動物油、油炸食物等，多吃富含膳食纖維的蔬菜、水果、粗糧等，以加速脂質代謝，平時可適量喝一些綠茶、花茶等降脂茶；戒菸戒酒；身體條件允許的話，堅持每天進行適度的有氧運動，走路、爬樓梯、廣場舞、太極拳等都是不錯的選擇，但切忌劇烈運動；避免熬夜、過勞；避免焦慮緊張、壓力過大等，保持平和的心態。
其次，老年人一般發生心腦血管疾病的風險較高，且常伴有動脈粥樣硬化、高血壓、高血脂、長期吸菸飲酒史等危險因素，該類患者除了積極改善生活方式外，一般都需要遵醫囑進行必要的藥物治療。目前臨床中常用的藥物包括，針對膽固醇升高為主的高膽固醇血癥，主要用藥就是他汀類藥物，如瑞旨瑞舒伐他汀鈣片等，針對甘油三酯升高為主的高甘油三酯血癥，主要用藥就是貝特類、煙酸類藥物等，如益平阿昔莫司等。需注意，患者具體的用藥應該在醫生指導下，以患者自身的病情為基礎做綜合考慮，切忌隨意用藥。而且，用藥的同時也得注意管理好個人的生活方式。
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王藥師心血管講堂
老人的血脂如果出現升高，應該引起重視，即便不嚴重，也要重視，因為老年人的代謝相對比較慢，容易出現肥胖，尤其是容易出現腹型肥胖，這就容易使內臟脂肪升高，如果內臟脂肪升高，血脂也會逐漸升高，如果不進行控制，接下來就會越來越嚴重，各種的慢性疾病和心腦血管疾病也會隨之而來，所以對於老年人來說，降血脂，第一步要做的就是要控制一個合理的體重。
降血脂，控制體重要從兩方面著手，第一是飲食，第二是運動，尤其是運動非常的重要，不僅能夠控制體重，更關鍵的是還能促進肌肉的增長以更好的保護骨骼健康，當然運動的時候需要注意的地方比較多，根據年齡來說，首先運動要在中等強度以下，其次運動時間要控制，第三運動一定要循序漸進，可以從15分鐘開始，每天快走，身體適應後增加到半小時，然後再加15分鐘的啞鈴的運動，對於控制體重和增長肌肉來說效果更好，降脂的效果也更好。
從飲食上來說，首先要做的是均衡，不偏食不挑食：
1.主食粗細搭配，老年人因為消化功能會減弱，很多人會吃的精細一些，但是這個時候為了預防便秘，建議主食還是要粗細搭配最佳。
2.多吃新鮮的蔬菜，每天500g左右，種類越多越好，可以更好預防便秘，尤其是綠葉蔬菜要佔一半以上，可以減少壞膽固醇的吸收，降低膽固醇，控制體重。
3.足量飲水1500～1700ml，可以促進身體代謝。
4.水果每天半斤左右即可，不要吃的過多。
5.肉類，最好選擇精瘦肉，每天1兩左右即可，老年人因為牙口的問題，會喜歡吃肥肉，但是肥肉一定要控制，如果覺得瘦肉不好嚼，建議家人在烹飪肉的時候，用壓力鍋壓一下，這樣更容易入口，也更健康。
6.烹飪當時，一定要注意，高溫油烹飪很容易就產生壞的膽固醇，引發血脂升高，所以平時少用煎、炸，炒的時候要注意油溫不要太高，多用蒸煮燉汆的方式，對於降脂、控體重效果更好。
每天的飲食結構：粗雜糧，畜禽瘦肉，雞蛋，牛奶，海產品，蔬菜，水果，豆製品，菌菇類等，種類越多越好，尤其每一餐吃的種類越多越好，但是要控制每種食物的量。
另外建議餐後不要馬上坐著或者躺著，可以先站半小時，再走半小時，對於控制體重降血脂的效果更好，第二就是保持良好的心態，問題出現不要緊，重要的是堅持好習慣就能恢復健康。
心理營養師程偉華
少油少糖少吃，每餐前都有飢餓感！
