一家三口的一日三餐，簡單又營養均衡，關鍵還很下飯，家人超愛吃。之前因為宅在家裡不能出門，一次性買了好多的食材囤著，這不最近一直在解決家裡的囤貨，再不吃完的話都要放壞了。所以這後果導致的我家一日三餐吃的還是蠻豐富的，不僅葷素搭配，還營養均衡，關鍵家人都喜歡吃，接下來就跟我一起看看一家三口的三餐是如何食用的吧。
早餐：饅頭片、蘋果、銀耳百合湯、西蘭花炒木耳
這頓早餐，有菜有湯還有主食，吃起來還是蠻舒服的。這炒飯是西蘭花炒木耳，都是營養超高的食材，搭配一起更是營養翻倍。食用起來清爽不油膩，還蠻下飯的。做法只需把西蘭花和木耳在鍋中焯熟，鍋中爆香蒜末，下入西蘭花、木耳、豆腐塊翻炒均勻，加入生抽，蠔油、白胡椒粉、雞粉調味即可搞定了。飲品呢是用新鮮百合和銀耳小火慢燉的，喝起來軟糯香甜，一碗都不過癮呀。水果呢選擇了蘋果，可以促進腸道的蠕動，防止便秘和補充維生素C。
午餐：大盤雞褲帶面
我家母親大人前段時間回老家帶回了一隻土雞足有十幾斤重，分3次食用還沒吃完。這不這次用土雞做了大盤雞，還手工和了面做了褲帶面搭配著食用，這樣輕鬆就解決掉家裡的午餐了，食用起來雞肉軟爛入味，褲帶面勁道爽滑，別提吃的多過癮了。做法也不難，跟著做就一定能成功的。
食材：
褲帶面：麵粉300g，冷水170g，鹽2g
大盤雞：土雞半隻，土豆3個，姜3片，大蔥1段，青菜4根，鹽半茶匙，郫縣豆瓣醬2勺，白胡椒粉1/8茶匙，料酒2勺，老抽1/8茶匙，生抽1勺，花椒適量，香葉2片，八角1個，芝麻油適量
大盤雞做法：
1、把土雞剁成塊，土豆切成方塊備用。
2、鍋燒熱，倒入食用油，倒入八角、薑片、花椒炒香味後，再倒入雞塊。中小火翻炒至金黃色。再加入郫縣豆瓣醬繼續翻炒出香味。
3、加入適量的開水，加入生抽、老抽、料酒調味。大火煮開轉小火繼續燉45小時直到雞肉燉爛了，放入土豆塊繼續燉熟，最後加入鹽、芝麻油、白胡椒粉調味即可。
褲帶面做法：
1：面盆裡倒麵粉、鹽、冷水和成光滑的麵糰。
2：用刀切成9塊，用手按扁，並用擀麵杖擀平。
3、盤裡備好芝麻油。先拿一塊麵片，兩面都沾上芝麻油。用保鮮膜蓋上，醒1小時。先拿出一塊。用手拉長撕成2半。再慢慢拉長，最後下入鍋中煮熟撈出過冷水即可搞定了。
晚餐：蒜蓉苔菜、番茄炒菜花、紅薯幹粥、芒果、草莓
這頓晚餐比較清淡些，畢竟是晚上了，適合吃些簡單好消化的食物。準備了兩道素菜，一道是蒜蓉味的苔菜，現在正是季節，所以要多食用些才行呀。二是番茄炒菜花，下飯又開胃，關鍵吃多了也不容易長肉，還是蠻喜歡吃的。粥呢，是勇曬乾的紅薯幹小火慢燉的，喝起來超級的美味，也是我從小到大還沒膩味的一款粥了。水果呢，是芒果和草莓，都是家人喜歡的，芒果香甜多汁，草莓一口一個超級的過癮。
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