藕香豬腳湯
材料：
豬蹄、黃豆、花生、紅棗、枸杞、蔥、薑片、八角、料酒、鹽
做法：
1.豬蹄切塊，泡水半個小時，去除血水。
2.花生黃豆用清水提前泡1個小時。
3.鍋中加入適量水，水燒開後，把豬蹄、薑片、料酒放入沸水中焯水，撈出備用。
4.將豬蹄放入砂鍋中，加入清水，放入蔥段，薑片，八角，大火燒開。
5.水燒開後，倒入花生和黃豆，轉中小火慢燉半個小時。
6.把蓮藕切成塊，放入鍋中。
7.再放入紅棗，繼續中小火燜煮1個小時。
8.1個小時後放入枸杞，鹽，繼續燉10分鐘即可。
土豆餅
材料：土豆、澱粉、雞蛋、麵包糠、鹽、黑胡椒、沙拉醬
做法：
1.土豆去皮後，切成小塊，放入盤中，放入蒸鍋蒸熟，將蒸熟的土豆壓成泥，根據自己的口味加入沙拉醬、鹽、黑胡椒碎拌勻。
2.拌好的土豆泥均勻的分成小份，然後整理成型。
3.先將土豆泥表面均勻的裹一層薄薄的澱粉，然後裹一層雞蛋液，最後裹一層面包糠。
4.起鍋燒油，油溫燒至8成熱，將處理好的土豆餅下入鍋中，炸至金黃即可。
韭菜煎豆腐
材料：
韭菜、嫩豆腐、麵粉、鹽、雞蛋
做法:
1.豆腐切塊，不要太薄。韭菜切碎，豆腐表面均勻的粘麵粉。
2.雞蛋加鹽打散，放入韭菜碎攪拌均勻。
3.然後放入韭菜蛋液碗裡，粘上韭菜雞蛋液。
4.鍋中倒油，放入粘上韭菜雞蛋液的豆腐。
5.小火煎至兩面金黃即可。
風味打滷麵
材料：
土豆、黑木耳、幹香菇、幹黃花菜、豬五花肉、雞蛋、生抽、鹽、蠔油、蔥、蒜、水澱粉、麵條
做法：
1.幹香菇、木耳和幹黃花菜提前用溫水泡發好，香菇木耳切成條，泡幹香菇的水留下備用。
2.土豆去皮切成小方塊，豬五花肉切片，蔥和蒜切成片。
3.鍋中倒入適量油，油燒熱後，放入蔥和蒜，炒出香味。
4.把五花肉倒進鍋中，加入生抽爆出香味。
5.把土豆、香菇、木耳、黃花菜倒入鍋中，加適量鹽、蠔油和泡香菇的水，燉10分鐘。
6.出鍋前把兩個雞蛋打散，撒進鍋中。
7.再澆上水澱粉，勾芡即可。
8.做滷的時候同時燒一鍋水，把麵條煮熟，撈出來麵條澆上滷即可。
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