蒸紅薯有竅門,教你一招,蒸出來的紅薯軟糯香甜,每頓能多吃一個


大家好,蒸紅薯,很多人都喜歡吃,但是如何蒸出軟糯香甜味道好吃的紅薯,也是有講究的!

只要學會這個笨方法,蒸出來的紅薯,全家人都搶著吃,一起來看看是什麼笨方法吧,

然後再將紅薯對半切開,

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切好後我們將紅薯放在蒸格上,

接著我們先把鍋內的水燒開,有足夠的水蒸氣後再把蒸格放在鍋上面,水紅薯表皮在短時候利用水蒸氣內燙成半熟,然後蓋上蓋子改最小火,使鍋中的水保持溫熱而不沸騰,因為紅薯中的澱粉酶在60度左右時能促使澱粉快速轉化成糖,

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所以這樣蒸出來的紅薯才會更加香甜糯香好吃!

這樣小火蒸十分鐘後我們再改大火將紅薯蒸熟,

紅薯蒸好後我們將它夾在容器裡,

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大家看一下這樣蒸出來的紅薯色香味俱全,非常的好吃!

好了紅薯的技巧你學會了嗎?也可以分享給家人朋友,讓更多的人學會哦喜歡的話,點贊分享關注我,我們再見!


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