主料
純牛奶250ml
玉米澱粉20g
輔料
糖，開水，椰漿，魚膠粉，椰蓉 適量
1.魚膠粉放碗裡倒入適量開水融化
2.將牛奶倒進奶鍋裡
3.加入適量白糖
4.加入適量椰漿，放在爐子上煮，邊煮邊攪拌
5.煮至白糖完全溶解後加入玉米澱粉，不停攪拌
6.加入融化好的魚膠粉
7.牛奶漿煮開後即可關火，不太燙手時就可倒入模具裡放進冰箱冷藏一個晚上
8.牛奶凍膜模灑上一些椰蓉
小貼士
1、如果沒有椰漿可以不加，加入椰漿口感更好。
2、切記要放冷藏不要放急凍。
3、家裡沒有椰蓉可以不放。
4、用篩子將玉米澱粉篩過口感更好。
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