買肉，剁成肉餡。白菜洗乾淨，切小塊，加點鹽再剁碎，不然四處亂蹦，剁碎後。用手擠幹水分。蔥切沫。
把肉餡白菜蔥沫，加入生抽，鹽，香油，橄欖油。蝦皮（炒一下擀碎）。攪拌均勻。餡就調好了。
和麵，面要和的軟點，不然餡餅皮硬。面和好後，醒面一會兒。
面板上再揉一揉麵，切成小塊。擀皮，像包包子一樣把餡包在裡面，包子包好後再面板上按一下，就成了餡餅了。
電餅鐺中加油，把之前按好的餡餅放入。按餡餅擋按鍵就可以了。中間可以翻一下。電餅鐺餡餅按鍵熟了，會自動報鳴。又香又好吃的餡餅就做好了，大家趕緊試試吧！
分享到:
閱讀更多 雲200568453 的文章
