堯妹是個從來不會玩遊戲的悶姑娘，讀書時候的沒玩過勁舞團，沒打過CS，現在也沒打過王者，不會吃雞…（糟糕，感覺暴露了年齡~你們懂就好，別說出來哦~）你們玩的“吃雞”堯妹是不會了，應該這輩子都不會了。但是吃雞肉還是戒不掉的，今天分享的是最近偏愛的一種雞肉吃法，一家人都愛吃哦——醬油雞算得上是一道特色菜，不僅容易被人體吸收利用，還有增強體力、強壯身體的作用。
小貼士：雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。一般人都可食用，老人，病人，體弱者，貧血患者更宜食用。
【醬油雞】
主要食材： 雞一隻
配菜/調味：蔥花一把，姜一塊，醬油，白糖，食鹽
1. 姜洗淨去皮切片，蔥花洗淨切長段，待用
2. 雞清洗乾淨內外，均勻的給它按個摩，全身塗上一層食鹽，雞肚子內塞入一把蔥花跟幾片姜
3. 鍋底先放一層薑片，再放一層蔥花
4. 放入醃製好的一整隻雞，（可再加入一兩片香葉橙皮），鍋內倒入兩大湯勺的醬油（如果是袋裝醬油，可直接倒入一袋進去），兩勺白糖，再加入一小碗水
5. 蓋上鍋蓋，按煮飯鍵，就可以等吃啦~有沒有覺得很簡單，完全不用技術含量哦~
6. 開蓋後，香氣撲鼻啊~直接手撕來吃了一塊，才忍住嘴饞切塊擺盤（其實，自己吃真的可以不用切，手撕更爽哦~）
不做最難，只做最好吃的家常菜。有好的建議或想吃的食物做法歡迎大家留言哦~稀飯就關注@愛吃肉的微胖堯妹子
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