這款麵包棒加入了胡蘿蔔汁和用芝麻裝飾表面，吃越來口感表面鬆脆，內裡柔軟香甜，芝麻香味濃郁，還有淡淡的胡蘿蔔清甜 。
當早餐和零食都可以，特別對不愛吃早餐的寶寶更適合不過，營養美味又實惠。
材料：
高筋粉 270g奶粉 15g液體(雞蛋+胡蘿蔔汁） 175g酵母 3.5g細砂糖 25g玉米油 20g熟芝麻 20g
製作步驟：
1.準備好所有食材,把酵母、奶粉、細砂糖和麵粉直接混合。
2.然後倒入植物油、雞蛋和胡蘿蔔汁。
3.用筷子簡單攪拌，加入熟芝麻，用刮刀或筷子攪拌成絮狀。
4.用手將麵糰搓揉成較光滑的麵糰，稍稍多揉一會。
5.將胡蘿蔔芝麻麵糰放在碗中，覆蓋保鮮膜放在籠屜上，然後在蒸鍋中加入半鍋40度左右的熱水，蓋上鍋蓋,鬆弛30分鐘左右。也可以直接用烤箱的發酵功能鬆弛。（做這款麵包棒棒,不需要和普通麵包一樣發酵成2倍大,只要麵糰鬆弛易擀開即可,當然有時間,可以發酵到2倍大,差不多40-60分鐘。也可以放在28度室溫弛）。
6.將鬆弛好的麵糰取出，簡單搓揉，切成兩半，用擀麵杖擀成0.3cm厚度面片。擀麵的時候如果會粘手，案板上撒點麵粉，手上抹點麵粉，不要太多一點點就好。
7.用刀將面片修整成長方形，也可以不修的，然後切成0.8cm左右寬度的長條。
8.扭一扭放入烤盤，不扭也沒有關係。
9.用烤箱發酵功能，發酵差不多20分鐘左右，發酵的時候在邊上放一碗熱水。
10.在表面刷一層薄薄的蛋黃液，刷蛋黃液是為了色澤更好看，可以不刷。
11.放入烤箱180度上下火中層，烤大概12-15分鐘左右，當表面泛黃就可以。烘烤的時間需要根據自己烤箱的溫度,麵包棒的大小來調整。
12.金黃色澤超級誘人，芝麻香味濃郁,有淡淡的胡蘿蔔清甜，口感和普通麵包比偏香脆。
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