03.27 無添加不油炸自制胡蘿蔔蝦條,適合8個月以上寶寶的小零食

有時候小寶寶調皮了,怎麼哄都不管用,拿點零食可能立刻就不鬧了。但是外面買的零食給小寶寶吃又不放心,怎麼辦?來看看這道自制寶寶蝦條的做法吧,步驟特簡單,食材只用了鮮蝦和胡蘿蔔,8個月以上的寶寶就能吃了。至於營養,寶媽都知道的,蝦仁能補鈣,能促進寶寶大腦發育,提高記憶力,而胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,還有利於消化。

胡蘿蔔蝦條

無添加不油炸自制胡蘿蔔蝦條,適合8個月以上寶寶的小零食

▶食材:胡蘿蔔 30g,鮮蝦 6個,植物油 適量,澱粉 適量

▶工具:煮鍋,料理機

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▶做法:

▼1.胡蘿蔔洗淨、去皮,切成小丁,焯水備用;鮮蝦去頭去尾,用牙線把蝦線剝掉,切成小塊。

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▼2.把胡蘿蔔丁和蝦放進料理機裡,加一小勺澱粉,再來幾滴核桃油,這樣做出來的蝦條既香口感又好。

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▼3.把所有食材都打成泥。如果你家寶寶的咀嚼能力比較強了,留一些小顆粒也是可以的。

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▼4.玻璃杯上套一個裱花袋,把打好的胡蘿蔔蝦泥倒進裱花袋裡。

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▼5.在裱花袋的尾巴上剪大概1釐米左右粗細的小口,記得不要過大,也別太小。

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▼6.鍋裡燒開水,把胡蘿蔔蝦泥一小節一小節的擠進沸騰的水裡。

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▼7.不要擠的太長,記得用筷子把長的截斷,這樣更方便寶寶吞嚥。

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▼8.超簡單又營養的寶寶版蝦條就做好啦。等晾涼一點盛出來,就能餵給寶寶吃了,作為正餐的一道菜,或者是小零食都可以。

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小貼士:

  1. 寶媽記得要買最新鮮的、活的海水蝦,不要冷凍的蝦仁;

  2. 蝦的營養雖然很高,但並不是吃的越多越好。如果吃太多,很容易造成消化不良,一般來說,寶寶每次吃蝦的數量不要超過6個。


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