今天給大家介紹一款天然的麵包用新鮮的胡蘿蔔做的
這款麵包名字叫做胡蘿蔔奶棒
老樣子 我們先來看圖
再來看一下他的配方以及製作方法
高粉1600
砂糖100
酵母25
蛋黃150
雞蛋150
胡蘿蔔汁450
牛奶250
高粉400
砂糖350
奶粉150
S\\500\\10
鹽18
黃油18
牛奶75
冰水75
40克\\個
1.
準備胡蘿蔔,削皮切片。放入榨汁杯中,加入牛奶榨成汁。
2.
將胡蘿蔔汁倒入麵包機內膽,然後打兩個雞蛋,根據個人喜好加適量的白糖,麵粉,酵母粉。
3.
麵包機攪拌到一定程度,加入少量蜂蜜,一小勺鹽和黃油,繼續攪拌。
4.
攪拌完成後,放入碗中,蓋保鮮膜發酵至兩倍大,大概需要2個小時。然後揉成麵糰。
5.
烤箱預熱10分鐘,將一個雞蛋打散攪拌備用。將麵糰揉成數粉長條形狀,放入烤盤中,
再刷上蛋液，在烤箱裡以220度的溫度考8分鐘。
6蘿蔔奶棒就做好了，我還做了比較長的哦。看著還行，但是不夠甜，大家做的時候可以適量加些糖。
等到涼涼以後中間隔開加入自己喜歡看的醬美味極了
記得關注小石頭，謝謝觀看
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