一、拉格啤酒
平時喝到的瓶裝工業啤酒,都屬於拉格啤酒——指的是使用下層發酵法進行發酵的啤酒,也是眾多工業化啤酒的原型。
哈爾冰——哈爾冰啤酒
開蓋時有很清新的酒花香,口味平衡和諧,麥香濃郁,回味甘甜。
泰山原漿啤酒
泰山七天原漿
7天原漿顧名思義保質期只有7天,所以大部分人都沒接觸過它,因為傳統的售賣方式根本無法維持運轉。開瓶即可聞到一股獨特的丁香花香,倒酒時就能感覺到氣泡的細膩,入口潤滑,因為沒有稀釋和過濾的原漿,風味複雜而飽滿,細密的氣泡很好的把味覺給激活了,而不是普通啤酒崩然破裂的粗糙感。
重慶——重慶啤酒
廣州——珠江啤酒
國名啤酒的一種,感覺和市場上普遍的大眾啤酒並沒有太大的區別,麥香味很足,清爽微苦吧。
上海——百威英博
淡爽啤酒首推百威,勝在夠穩定,而且口感及其淡爽清冽。
金龍泉啤酒
相對來說小眾一點,但是味道還可以,算的上的好啤酒。
寶雞啤酒
德國慕尼黑獲過金獎!口感比現在的所謂清爽型啤酒 要醇厚,剛入口有些微苦,喝下去絲絲髮甜,泡沫細膩,掛杯持久,麥芽和啤酒花很香很足,啤酒花是專門從新疆運來的,碾壓現在市面上的啤酒 。
青島——青島啤酒/青島散啤
青島瓶裝啤酒大家都知道,國民啤酒,日常必備,今天卻要說青啤一廠的散裝扎啤,如果有機會去青島一定要試試,特別的感覺。
瀋陽——雪花啤酒
最強水啤,口味清爽落口,全國知名。
北京——燕京啤酒
北方很出名的啤酒,去北京玩的時候發現很多人平時都喝燕京啤酒,口感濃郁清爽,隨時隨地都會想喝上一瓶,每個地方都有自己愛喝的啤酒。
鄭州——金星啤酒
趵突泉啤酒
濟南的啤酒,之前去濟南玩才知道,一喝感覺比其他啤酒更清新淡爽一些。
新疆——烏蘇啤酒
二、艾爾啤酒
另一種就是艾爾,這種啤酒在釀造時使用上層發酵法,它使用的酵母會在發酵時浮到麥芽汁上層,同時發酵所需要的溫度也較高,因此其種類也會更加多樣化,風味也更加複雜。
南京——高大師“嬰兒肥”
2013年初,經過兩年多的原料和技術上的準備,南京高大師啤酒公司橫空出世了國內第一款瓶裝精釀啤酒“嬰兒肥”,首次在國內以瓶裝的模式,將精釀啤酒的概念帶入了更廣泛的啤酒流通渠道。這款啤酒無論從包裝上,還是品味設計上都帶有相當濃郁的中國特色。突破了中國境內精釀啤酒主要是模仿國外風格的侷限,第一次向世人樹立了中國精釀啤酒界自己的旗幟。
悠航鮮啤
熊貓精釀
伏魔ipa
目前國產的量產啤酒公認比較好的應該是這款伏魔ipa,酒花帶來的柑橘芒果混合松脂味非常濃郁
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