中筋麵粉兩杯，開水 冷水各半杯，鹽一茶勺，還有就是豬油六大勺左右，做法是：
1、將麵粉冷水、開水還有鹽一起混上，然後揉成團，然後蓋上溼布發20分鐘；
2、發好的麵糰分成三個等份，每一份都擀成大都的薄圓餅，然後將豬油均勻的抹在薄餅上，然後一個個折成條狀，然後左右捲成圓筒狀，按扁，在擀成兩毫米左右和薄餅；
3、在平底鍋中放少許的油燒熱，然後把餅放進去，小火烙成兩面金黃，取出後用手合拍，將餅拍松就成了。
營養成分
麵粉中所含營養物質主要是澱粉，其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，早餐吃麵食對於健康還是非常有利的。
大家還有不同的做法，或者有什麼新的好的想法，可以交流一下。
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