春天到了，海南的椰子已經成熟了！
泰州雖然地處長江中下游地區，不是熱帶，但是現在貨運發達，見街頭商販拉了一皮卡青椰子，價格很便宜，2個才25元，我就買了2個，和家人分享了純天然的椰汁，感覺味道自然香甜可口。
還有重重的青椰子殼，直接扔掉太可惜。小心地用砍骨刀砍開椰殼，再用大湯勺挖取椰肉，熱水洗淨，然後倒入破壁料理機，再加鮮牛奶1袋，白糖適量，開水3大杯，開動料理機2分鐘製作完成，自制美味椰奶大功告成。
香醇濃郁的自制椰奶，比起“從小喝到大”的某著名品牌椰汁還要好喝，椰蓉的獨特口感清香誘人，奶香濃郁芬芳。
分享到:
閱讀更多 一粒微陳茂林 的文章
