花生糖是我們小時候常吃的，香香的花生、甜甜的糖稀，有我們兒時的許多記憶。今天嗨福告訴你，簡單的三個步驟，就可以走回童年的時光裡！
主要食材和配料：熟的去皮花生、白芝麻、白砂糖、水、（麥芽糖、瓜子仁）等。
製作步驟
1、在平底鍋裡炒花生，炒熟後放在盤子裡冷卻。在平底鍋裡炒白芝麻，然後放在盤子裡冷卻。
2、準備一個鍋，鍋內倒水，下入白砂糖，攪拌均勻，把糖熬一下。（放入適量麥芽糖，攪拌均勻，如果沒有麥芽糖也可以不放）。熬糖直到白糖變成紅色，開始冒出泡泡。
3、我們把準備好的熟花生倒入其中，接著加入瓜子仁，白芝麻，然後攪拌均勻，做好糖稀。
4、準備一個平底盤子，盤底刷油，將準備好的花生+糖稀倒入盤子裡，壓平。
另一種做法：準備兩張油紙。把剛才熬好的糖稀倒在一張油紙上，再蓋上一層油紙。用一個乾淨的擀麵杖均勻的擀一下，擀的時候不要太用力，糖稀的厚度大概為1釐米的厚度，擀好之後，然後把它晾一下，晾乾之後把它切成中等大小的小塊。
製作小貼士
熬糖要控制好時間，擀糖稀要趁熱，否則糖稀很容易就凝固了。
擀好之後，不要晾太長的時間，糖稀不是太熱的時候就可以切了。
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