掛霜花生的做法

材料有花生一盤,幹澱粉,白糖。起鍋燒油,倒入花生炸熟。起鍋燒水,加入白糖。炒制白糖,不斷的翻炒。炒至大泡變小泡,小泡變色的時候我們的糖汁就做好了。關火倒入花生一邊翻一邊撒入幹澱粉,不斷的翻勻不斷的加入澱粉使每粒花生都均勻的沾上幹澱粉。出鍋裝盤。掛霜花生就做好了!

掛霜花生的做法


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