早餐搭配,涼拌菜必不可少的香酥花生米!簡單好做,零廚藝。手殘黨必學的一道簡單小菜!
食材:花生米300克 食用油:適量(油一定要沒過花生米即可) 食用鹽:適量
1.冷鍋倒入植物油,加入花生米(油一定要沒過花生米)開火。
2.全程小火,一直到鍋中開始冒小泡,時不時翻炒一下鍋裡的花生米,這樣可以讓花生米均勻受熱。
3.炸至6分鐘左右花生皮開始爆開,這時候可以關火,慢慢撈出花生米。
4.花生米撈到盤子裡,撒上鹽翻拌均勻。等花生米晾涼就可以吃了。香酥脆的花生米就完成啦!趕緊收藏起來吧!
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