家有烤箱，閒暇之餘，嘗試各式烘培，雖廚藝不湛，但也樂在其中，最主要的是，無添加，安全放心
低筋麵粉 260克
黃油 180克
花生 100克
糖 30克
蛋黃液 2個
步驟1：乾鍋炒花生
步驟2：冷卻後去花生衣，敲碎，這時可聞到濃郁的花生香味
步驟3：黃油液化後加入糖和一個蛋黃液的量，攪拌均勻；倒入低粉中再次攪拌均勻
步驟4：倒入花生碎拌勻
步驟5：分成大小均勻的小團，並揉出球狀，這個過程比較耗時
步驟6：按扁成半球狀
步驟7：表層刷上蛋黃液
步驟8：入烤箱，上下火180度，約30分鐘，具體時間自己根據烤箱情況把握
步驟9：成品味道相當不錯，酥香可口！
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