洋蔥，很多人第一反應就是辣眼睛，第二反應就是不好切，切出來的亂七八糟。今天小編教你這樣切洋蔥，又快又方便，簡單易學，一起來看看吧！
第一步：我們將洋蔥洗乾淨、去掉兩端，然後我們從中間切開以後，拿出兩根籤子，將一半洋蔥夾在中間，這到底有什麼作用呢？接下來，我們一起見證奇蹟吧！
第二步：如圖所示，我們將洋蔥切成薄片狀，一刀又一刀。大家很容易就會發現，我們切不到底部，這樣做是有原因的，看我們第三步你就明白了。
第三步：我們此時去掉兩根籤子，將洋蔥旋轉90度，然後繼續切薄片狀，這時候我們就見證到奇蹟了。（跟大家分享一個小妙招，切洋蔥的時候，如果辣眼睛，可以在旁邊點一支蠟燭。像網上流傳的在洋蔥旁邊放一碗水，我們想象也知道是忽悠的）
最後，我們可以看一下切出來的效果，形狀非常的好看，夾起來也非常的方便，這樣做出來的菜才會色香味俱全。希望對你有所幫助，讓你的生活更美好，歡迎轉發！
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