其實,我做的菜味道還是不錯的,但是,有時候賣相確實有點搭漿(nan kan),總是不能做到那種比較有格調的樣子,雖然我一直在不斷的要求自己一定要做的漂亮些,但是,總是功虧一簣,最後擺盤慘不忍睹。
今天做一個盤飾,看看能否給顏值加分呢,真正擺的時候,要貼著一邊擺,另一半可以放菜餚哦。
黃瓜一根,洋蔥一個(選用顏色豔麗的)
第一步:把洋蔥切開,選用顏色較深的葉片
切成花瓣,簡單點只要六片就可以了。
洋蔥剝到最後,會有形似花骨朵的,直接做成荷花花苞即可
用黃瓜和大蒜頭做成蜻蜓和蓮藕
蜻蜓頭尾可以分開切,然後拼起來
大蒜頭選用帶有一定弧度的,這才能體現蓮藕的自然形態
把黃瓜切成梯形,再擺成扇形和圓形,作為荷葉。荷花的杆,直接用邊角料的黃瓜皮即可,正好黃瓜皮帶有小刺,與真實的荷花杆也很像
再將這些拼入盤中,形成完整的荷塘景色。
最後放兩張我自己種植的荷花圖片,祝大家開工大吉!
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