每一個很酷的人 都關注了 「嚮往的潮汕生活」
在潮汕有一句話：
“五月未食粽，破衫唔甘放。”大概意思就是，還沒到端午節，沒吃粽子的，棉衣一類的禦寒傢伙是不能收起來的。
在潮汕，我們叫粽子的口音與“壯”同音。在這一天，人們都會吃粽球，寓意吃了粽子就會變“壯”，身體健康，不怕春寒突如其來。
廣東哪裡的粽子最好吃？
我們經常說，誰家家的粽球料不足啊，不好吃啊，誰誰家的粽球好吃啊。
在中國，全國人民在端午節的時候都會吃粽子，問題來了，粽子每一個地方都是不一樣的包發和不一樣的口味。
通常是北甜，南鹹；北方的陷料相對來說比較簡單，南方相對陷料足。
潮汕粽球就不一樣了，鹹甜一起上。鴛鴦粽球，是潮汕粽子中的“戰鬥機”
一般粽球有四個角，一角為甜陷，一角為鹹陷。根據我多年吃粽球的經驗所得，一口甜的再來一口鹹的，最好吃了。
通常阿嫲包好粽球，一如鍋，粽球香味夾著絲絲竹葉味，整個屋子都是粽球味，一聞便飽了。
在端午節這期間，潮汕還有一種習俗吃法。就是吃“梔粽”“梔粿”，這種粿是用粉蒸熟出來吃的。
據老人們說，以前有一些比較貧窮的人吃不起粽子，就以這種方式做成粽球。
老實說，我還是不太喜歡吃的。味道有點甜中帶苦，當然甜是因為我沾了白糖才會有的甜味。
好幾年沒吃了，竟然還有些想念味道。
除了吃粽球外，還要吃些酸酸甜甜的水果。在潮汕逢年過節必拜祖宗，端午節肯定也不例外。
不過最讓人興奮的還是“扒龍舟”=划龍舟。
龍舟有五種顏色，分為紅，黃，青，黑，白。
潮汕的龍舟以揭陽為代表，但是罕有烏龍。民間傳聞烏龍舟易出事，不太吉利。
在古代常常有“紅龍紅彤彤，烏龍鑽入洞”說法。一旦入了洞即覆沒，無人敢駕馭。
龍舟過後，人門總會去喝下龍舟飯。吃的是鄉情，圖的是好意頭。
據說，潮汕話是宇宙最難學的方言，學習5分鐘，從入門到放棄。感受一下：
#hò hō hò#（很難學）
#早滴仔易#（早點睡）
#擔做小李絕#（害羞）
#磨來瓦bong下#（打你）
#A住做尼阿#（那又怎樣）
#哦尼桃佛好邁住邁#（阿彌陀佛最好不要）
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