【農家亂燉】
材料：
- 倭瓜半個
- 胡蘿蔔1根
- 土豆3個
- 油1湯匙
- 豆瓣醬10克
- 鹽2克
- 蔥適量
- 排骨500g
- 玉米1跟
做法：
1.主輔料： 倭瓜、胡蘿蔔、土豆，排骨，玉米
2.把胡蘿蔔、土豆去皮洗淨、玉米切塊
3.把倭瓜洗淨、去瓤、切塊
4.電壓力鍋選擇燒製功能，熱油，炒香蔥花
5.先放入胡蘿蔔塊煸炒
6.然後再放入土豆塊、倭瓜，排骨，玉米塊炒勻
7.放入豆瓣醬
8.翻炒均勻
9.加適量水燒開，加鹽調味
10.蓋蓋，帶壓力燉制3分鐘，關火
11.自然洩壓後，打開鍋蓋
12.出鍋裝盤，即可上桌食用
【農家一鍋鮮】
材料：排骨，豆角，面卷子。大蔥一根，姜3片，蒜半頭，食鹽，白糖（或冰糖），雞精，生抽，老抽，醋，酒，花椒，大料。
做法：
1把新鮮的排骨切好段，放在鍋中開水中抄一下，去掉血水，撈出備用。2鍋中放好底油，燒熱，放入薑片，蔥段，排骨炒香，加入生抽，再加入老抽增色，炒勻，倒入開水，一次性加入，以剛沒過排骨為佳，大火燒開。
3水開之後，依次放入花椒，大料，蒜二分之一，食鹽適量，醋，酒少量，雞精，蓋好蓋子，小火燉90分鐘。
4快到90分鐘的時候加入白糖，豆角掰成段放入鍋中鋪滿，再放入事先準備好的面卷子放在豆角上面，加蓋，悶半個小時，出鍋大火收汁，出鍋前撒上蒜末兒，悶一分鐘裝盤，撒上香菜。
【農家一碗香】
材料：
原料：五花肉400g、春筍200g、雞蛋2只、大蒜、紅辣椒、蒜瓣、生抽、鹽、糖
做法：
1 五花肉切片，春筍刨成薄片，紅椒、大蒜切成大小均等的小丁
2 不粘鍋燒熱後下油，先把雞蛋炒好盛起備用，這裡不用放任何調味料
3 鍋繼續燒熱，下切好的五花肉片乾煸，至肉片微焦盛起備用，這裡也無需放任何佐料
4 鍋內下油，倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香
5 先倒入春筍翻炒，再倒入五花肉，放入鹽、糖、生抽調味
6 起鍋前倒入預先炒好的雞蛋，兜勻即可
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