椰漿芒果西米露——雄鷄標™椰漿試用菜譜
很幸運，收到了椰漿的試用，迫不及待的用淡椰漿嘗試了芒果西米露。每次都是用椰漿去製作。淡椰漿的脂肪含量比椰漿來的低一些。吼吼~~雄鷄標椰漿不添加防腐劑及色素，不含膽固醇，保留醇正的味道，真正來自東南亞海島的味道！
用料
製作步驟
1.先來一張椰漿的全貌吧。暴力的快遞。。。椰漿包裝變形~
2.西米用清水泡半個小時，反覆沖洗幾次。
3.火上加熱，煮西米
4.煮到西米中間有點小白芯，關火，蓋蓋，悶10分鐘左右。
5.然後繼續煮5分鐘到無白芯，然後反覆中清水衝幾次，這樣西米會更Q
6.芒果準備好
7.切成小塊。
8.少許芒果肉入料理機，加入一勺糖（根據自己的口味增減）加入淡椰漿，少許純淨水
9.料理機攪打幾秒鐘
10.西米放入容器，倒入攪拌好的椰漿芒果汁
11.最後放入剩下的芒果肉。
小貼士
如果要做西米露先將椰漿和芒果放入冰箱裡面冷藏幾個小時再使用。這樣不加冰塊也會吃到冰涼的西米露。
分享到:
閱讀更多 豆果美食 的文章
