塔里木來的番茄熬成一碗極品番茄魚

極品鮮美

無刺才夠爽

塔里木來的番茄熬成一碗極品番茄魚

❀專業做魚無刺敞歡

❀7個鮮番茄造就一碗神湯

❀一份魚有兩斤鮮魚湯

❀美味涼菜夏日最愛

❀物美價廉好吃不心疼

塔里木來的番茄熬成一碗極品番茄魚

塔里木來的番茄熬成一碗極品番茄魚

7個鮮番茄造就一碗神湯

塔里木來的番茄熬成一碗極品番茄魚

最簡單最家常的菜式,才最考驗一家店的手藝和態度。這碗香氣逼人的番茄魚一上桌,立馬印證了這個定理。

塔里木來的番茄熬成一碗極品番茄魚

酸香紅亮,這碗湯來頭不小。選用誕生在塔里木盆地的特種番茄,北緯37度的黃金地帶,番茄們每天要享受16H的充沛日照,更歷經特殊工藝足足三個月發酵,其味濃郁酸甜,堪稱極品中的極品。

塔里木來的番茄熬成一碗極品番茄魚

一碗湯裡面有足足7顆鮮番茄,滿滿的番茄紅素和維生素C都蘊含在裡面,這個夏天想美白的趕快去喝起。

塔里木來的番茄熬成一碗極品番茄魚

他家的魚完全沒有刺,是公認最逗人愛的地方!選用東南亞進口無刺巴沙魚,細嫩鮮美,片片爽滑。

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一片魚一口湯,這種吃法簡直爽爆。細細感受嫩滑與鮮甜在口腔中的融合,這一口從胃爽到頭髮絲絲。

塔里木來的番茄熬成一碗極品番茄魚

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配菜的搭配超級合心意。嫩生生的綠豆芽爽脆又吸湯,還有吃魚必備的土豆粉,太滿足了!

酸香又營養一份有兩斤鮮魚湯

塔里木來的番茄熬成一碗極品番茄魚

要說番茄魚是他家當紅花旦,那酸菜魚就是橫空出世炸子雞!每份酸菜魚含有兩斤鮮魚湯,魚好吃湯好喝,巨營養。

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這打底的魚湯可是每天現熬!30多斤的鮮魚頭,炒制碾碎後慢熬五六個小時,雪白濃厚滿滿都是精華。這味道,老饕一口就能辨貨。講真,這盆酸菜魚湯不喝乾淨真的對不起自己的胃。

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這勺酸菜那才叫一個奪命香,尋遍四川才找到的獨一份特製酸菜!只選用最脆嫩的部分,經多次漂洗去鹹後,再下油鍋爆炒翻香。入口香嫩脆,越咀嚼越上癮。

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表面鋪上幹辣椒用熱油熗香,魚片嫩滑中帶著一股豪氣,無刺一口悶,痛快。

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魚片的分量超級足,筷子往下一翻,全是紮紮實實的內容,一盆2-3人都是夠的。

美味涼菜夏日最愛

塔里木來的番茄熬成一碗極品番茄魚

炎炎夏日,涼菜就是吊命神器!就這個涼拌筍絲,他家一天可以賣幾十上百份。

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用的筍子最尖尖的部位,用手撕出來的粗獷有感覺。小蔥和胡蘿蔔絲絲做配,入口酸辣略帶苦味,夏天食用最是清爽美味。

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這一盆土豆片完全被浸泡在紅油裡面,吸飽油湯湯的精華,片片酸辣脆。

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不喜歡油膩的女娃娃還可以選椒焗耳片和蒜泥黃瓜,就算是減肥期也不會有負擔。

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年輕人最愛的缽缽雞他家也很貼心的準備了,菜品更新蠻及時的,服務小哥隨時在添籤籤,不怕去晚了沒得挑。

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方便大紙杯,想吃好多按照自己喜好拿,相比循環挑的傳統模式,這種方式更加乾淨衛生,吃起來放心多了。

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特調飲品喜歡的口味都有,不用麻煩先買飲料再去吃飯,直接到店一步就搞定!

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深夜放毒是我的本能

饞死你們是我的職責

【椒焗無刺番茄魚】

-財富又一城店-

地址: 府青路二段財富又一城負一樓(海鮮遇上面斜對面)

電話: 15102866350 18081015290

-天府新谷店-

地址: 高新區天府新谷

府城大道399號

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