《中國街頭美食》——一本由美國“吃貨搭檔”豪伊·索思沃思和雷格·馬察以自己行走中國美食江湖二十多年的經歷而成的最新作品。
1996年從紐約大學一畢業就來到中國遼寧瀋陽當老師的豪伊·索思沃思，有一個特別明志的中文名——郝威，諧音“好胃”或“好味”。用他自己的話來說：遍佈中國街頭的美食，特別吸引他。
此後的二十多年，郝威和他的搭檔多次往返中國，探尋各地的美食品嚐、蒐集食譜收藏。
從2010年起，他還做起了網絡視頻節目，通過視頻宣傳來自中國的美食。
豪伊·索思沃思（左）和搭檔雷格·馬察
在紛繁多樣的中華美食中，郝威鍾情於街頭小吃。他認為，街頭小吃屬於中國人生活的一部分：早餐時從路邊小店買來的包子或者煎餅果子，再配上一杯豆漿或者一碗粥，就能飽飽的開始一天；下班後和朋友一起坐在大排檔吃頓燒烤，喝著啤酒或飲料聊聊天，比坐在麥當勞裡有趣。
街頭小店或者大排檔裡的廚師或許沒那麼專業，但他們卻撐起了中國獨特的街頭美食文化；對於食客來說，一個能滿足自己口腹之慾或者能跟朋友相聚的地方，是十分重要的。
雖然中餐在美國很受歡迎，中餐館開了許多家，但郝威發現整個西方世界對中國街頭小吃卻不瞭解。於是，向西方介紹承載著中國美食文化的一部分的街頭美食的想法，讓郝威和他的搭檔出了《中國街頭美食》這本書。
果然，咱們大天朝的美食——槓槓的~
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